De lente is mijn tweede favoriete seizoen (na de herfst, met haar heldere weer en prachtige kleuren). Wij Minnesotans komen tevoorschijn uit onze huizen en onze zware jassen, lichtjes knipperend, om de prachtige blauwe lucht te begroeten en de helderste groene die je ooit hebt gezien.
Met het warmere weer wordt het moeilijk om binnen te blijven. Dus eet op de veranda en gebruik het voedsel van de lente. Asperges, citroen, aardbeien, zalm, kip en garnalen zijn het voedsel dat ik trek naar deze tijd van het jaar. Yum.
01 van 08
Lente Pasta Recepten Zalmspaghetti Carbonara. Linda Larsen Pasta staat het hele jaar door op mijn menu; het enige dat verandert is het voedsel dat ik ermee combineer. Deze prachtige recepten zijn allemaal een beetje lichter en frisser. Je zult van ze houden.
02 van 08
Piepkuiken Geroosterde citroenkip. Linda Larsen Lente en kip gaan samen zoals pindakaas en jam. Eigenlijk heb ik nooit echt pindakaas en gelei lekker gevonden; Ik denk dat pindakaas en chocolade de perfecte combinatie zijn. Maar dat staat buiten het thema. Kip paren perfect met de smaken van de lente, met inbegrip van citroen, asperges, erwten en tijm.
03 van 08
Lente Fruit Recepten Kip meloen salade. Linda Larsen De vruchten van de lente, zoals aardbeien, citroen, meloenen en rabarber, zijn zo heerlijk en een traktatie na zware winterrecepten. Gebruik ze in voorgerechten, hoofdgerechten, sandwiches, salades en brood. Yum.
04 van 08
Aardbeien recepten Gemakkelijke aardbei Shortcake. Linda Larsen Ik denk dat aardbeien de perfecte vrucht zijn. Ze zijn prachtig om naar te kijken en hebben de meest heerlijke zoetzure smaak. En ze paren zo goed met zoveel voedingsmiddelen. Je kunt ze gebruiken in voorgerechten, hoofdgerechten, salades, sandwiches, pastasalades en desserts. Genieten.
05 van 08
Welkom voorjaarsweekend Bosbessenmuffin. Linda Larsen Welkom in de lente met een weekend aan menu's die het seizoen vieren. Deze eenvoudige en heerlijke recepten zijn perfect voor een lui weekend. Asperges Pesto Frittata en Blueberry Muffins zijn het perfecte ontbijt, en Pork Chops with Melon is een prachtig recept met een frisse, nieuwe smaak.
06 van 08
Lente Desserts Lemon Angel Food Dessert. Linda Larsen Voorjaarsdesserts gebruiken citroen, frambozen, aardbeien en andere prachtige seizoensgebonden ingrediënten om enkele van de beste traktaties ooit te maken. Deze recepten zijn perfect voor Pasen.
07 van 08
Citroen-dessertrecepten Lemon Bars. Linda Larsen Citroenen roepen de lente op. Zelfs in het holst van de winter, kan een snuifje citroen je het gevoel geven dat het buiten lekker warm en stralend is. Deze desserts vieren deze veelzijdige vrucht op prachtige manieren. Ik ben gek op Lemon Crumble Bars, My Sister's Lemon Meringue Pie en Lemon Truffle Pie.
08 van 08
Begin met ... Asperges Gegrilde asperges. Gegrilde asperges Als ik asperges in de supermarkt zie, weet ik dat de lente nabij is. Ik hou van die zoete en enigszins zure speren en gebruik ze op zoveel mogelijk manieren.