De aparte smaak van de litchifruit is de ster van de Red Lotus-cocktail. Het is een heel eenvoudig, gemengd drankje dat je snel kunt vinden en een nieuwe favoriet wordt.
Hier wordt een zoete lychee-likeur gebruikt om de cranberry te accentueren. Het is een interessant spel van smaken dat zowel intens zoet en subtiel verfrissend is. Het is ook net iets anders dan veel van onze favoriete wodka-cocktails, dus het is een lekker drankje om elke routine te doorbreken.
Ik hou ervan om een rode lotus te garneren met drie ontpitte lychees die op een cocktailprikker worden gestoken. Je kunt de lychee ook volproppen met veenbessen of bosbessen (vergelijkbaar met deze versiering van de oogbol , zonder de 'gore').
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces
- wodka
- 1 1/2 ounces
- lychee likeur
- 1 ounce
- cranberry sap
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in een gekoeld ouderwets glas gevuld met ijs.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 256 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |