Red Velvet Crispy Treats zijn gemakkelijke knapperige traktaties voor rijst, op smaak gebracht als roodfluit cakebeslag! Besprenkel ze met een beetje witte chocolade om de vergelijking te voltooien. Je hebt een beetje droge roodfluwelen taartmix nodig om dit recept te maken, en als je op zoek bent naar manieren om de rest van de mix te gebruiken na het maken van deze kopjes, bekijk dan de andere roodfluwelen snoepjes die onder dit recept staan.
Wat je nodig hebt
- 3 ons (6 eetlepels) boter
- 1 10-ounce zak miniatuur marshmallows
- 1 theelepel vanille-extract
- 2/3 kop droog rood fluwelen cake mix
- 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 6 kopjes krokant rijstgraangewas
- Optioneel: witte cup (witte beker) van 3 ons (1/2 kop) (of witte chocoladeschilfers)
Hoe het te maken
1. Bekleed een 9x13 pan met folie en spuit de folie in met anti-aanbakspray.
2. Combineer de boter en miniatuur marshmallows in een grote magnetronbestendige kom. Magnetron ze gedurende 1 minuut, roer dan. Als de marshmallows niet volledig zijn gesmolten na het roeren, ga dan door met de magnetron in stappen van 20 seconden totdat ze volledig zijn gesmolten en het mengsel glad is.
3. Voeg het vanille-extract toe , zeef vervolgens de roodfluwelen cakemix en cacaopoeder over de gesmolten marshmallows.
Roer tot alles goed is gecombineerd.
4. Voeg de rijstgraangewas toe aan de marshmallow-kom en roer tot hij is bedekt met de marshmallow. Als u een antiaanbakspatel gebruikt of een spatel periodiek sproeit met een anti-aanbakspray, kan dit werk gemakkelijker worden als u moeite hebt met roeren.
5. Schaaf het snoep in de voorbereide pan en druk het in een gelijkmatige laag. Laat het op kamertemperatuur komen tot het afgekoeld is.
6. Smeer desgewenst witte snoepjes of witte chocoladestukjes in de magnetron en besprenkel deze over de top van de knapperige lekkernijen. Laat het geheel rusten en snijd de snoepjes in kleine vierkanten om te serveren. Bewaar Red Velvet Crispy Treats bij kamertemperatuur gedurende maximaal een week.