Dit snoepsushi-recept maakt schattige sushi-looks-alikes van Rice Krispies, gummy wormen en andere premadesandwiches! Zelfs zogenaamde sushi-haters zullen dit schattige en heerlijke snoepje niet kunnen weerstaan.
Merk op dat dit recept twee "soorten" sushi, de makibroodjes en de nigiri met vistop creëert. U kunt beide maken of slechts één type kiezen en de instructies voor de andere weglaten. Zoals geschreven, maakt het recept ongeveer 2 dozijn broodjes en 2 dozijn nigiri.
Mis niet de fotogids die laat zien hoe je suikersushi maakt !
Wat je nodig hebt
- 4 eetlepels boter
- 4 kopjes miniatuur marshmallows
- 6 kopjes krokant rijstgraangewas
- 20 gummy wormen
- 2 vakken groen gekleurde fruitroll-ups
- 30 visvormige gummy snoepjes
Hoe het te maken
- Bereid een bakplaat van 12 x 17 "door deze te bekleden met vetvrij papier en het papier te sproeien met een anti-aanbakspray.
- Plaats 2 eetlepels boter in een grote magnetron-veilige kom en magnetron tot gesmolten ongeveer 45 seconden.
- Voeg 2 kopjes miniatuur marshmallows toe aan de kom en magnetron tot de marshmallows volledig zijn gesmolten, ongeveer 1 minuut, roer elke 30 seconden. Roer het mengsel totdat het volledig glad is.
- Voeg 3 kopjes rijstgraangewas toe en roer tot volledig bedekt. Giet het mengsel onmiddellijk op de voorbereide bakplaat. Spuit je handen in met anti-aanbakspray en begin het snoep in een dunne laag in het vel te drukken. Begin te werken vanaf de rand van de kortere zijde van het vel. Het mengsel bedekt slechts ongeveer de helft van de bakplaat.
- Plaats, met de korte kant van de bakplaat die het dichtst bij je in de buurt is, een paar kleverige wormen op een inch van de rand. Plaats nog een paar direct hieronder en herhaal dit totdat je een rij wormen hebt die over de bakplaat strekken.
- Gebruik het waspapier om je te helpen, rol het granenmengsel rond de gummywormen en druk stevig om een strakke rol te maken. Neem een groot, scherp mes en snij het houtblok weg van de rest van het mengsel. Plaats het opzij en herhaal de procedure wormen / rollen / snijden voor de rest van het graan.
- Snijd de boomstammen in rondjes van 1 inch. Wikkel elke ronde in een strook groen gekleurde fruitroll-ups.
- Om de "nigiri" met een visbovenkant te maken, herhaal je de stappen 1-4 om de rijstbasis te maken, maar druk je het rijstmengsel niet zo dun in. Het moet ongeveer 3/4 inch dik zijn als het eenmaal in de bakplaat is gedrukt.
- Snijd het snoepje in rechthoeken ongeveer 3/4 inch bij 1,5 centimeter. Plaats een snoepvis bovenop elke rechthoek en wikkel een 1/2 cm brede strook groene fruitrolletjes om het hele pak.
- Voor de finishing touch versier je je sushi-plateau om er authentieker uit te zien. Suggesties zijn onder meer chocoladesaus voor sojasaus, groen getinte slagroom (of gesmolten witte chocolade) voor wasabi en dun gesneden roze vis voor gebeitst gember.
Opmerking: deze snoepjes worden het best gegeten op de dag dat ze worden gemaakt, omdat de fruitverpakking plakkerig wordt als ze 's nachts worden bewaard. Als alternatief kunt u ze bereiden tot de laatste stap en verpak ze zodra u klaar bent om ze op te eten.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 171 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| Natrium | 80 mg |
| koolhydraten | 38 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 1 g |