Als je wilt opwarmen en tanken, is mijn gezinsvriendelijke ovenschotel het go-to-gerecht voor een weekend of doordeweekse avond. Een combinatie van de fan-favorite slordige Joe en knapperige tater tots zal volwassenen en kinderen haasten naar de tafel en klaar om te graven.
Nog beter? Er zijn paprika's en uien gemengd in de braadpanbasis, waardoor je groenten op ieders bord en in hun buik kunt doen. Ik weet dat we allemaal ons best doen om de voorgestelde portie te bereiken en dat elk klein beetje telt.
Terwijl de oorsprong van de slordige Joe kan worden betwist, is er iets waar we het allemaal over eens kunnen zijn ... het is legendarisch en heerlijk! Het toevoegen van extra scherpe kaas (wat betekent dat het langer is verouderd dan scherpe cheddar kaas) geeft dit avondmaal een romig element met een iets meer tedere smaak. De crunch van de tater tots biedt veel textuur, iets dat een belangrijke speler wordt in waarom we van bepaalde voedingsmiddelen houden.
Het maakt niet uit wanneer je deze geruststellende en eenvoudig te maken hoofdgerechten serveert, ik weet dat de smaak je smaakpapillen zal overnemen. Geniet van elke portie of je hem vandaag, morgen of vooruit eet!
Cook's Note: Je kunt de ovenschotelrestjes 3 - 4 dagen in de koelkast of in de vriezer 2 - 6 maanden bewaren .
Als je dol bent op mijn unieke kijk op een slordige Joe, dan is een slordige door joe geïnspireerde pizza wellicht de volgende maaltijd op je menu. Geef een vrijdagavond een zelfgemaakte hand met dit publieksvriendelijke recept.
Voor meer ideeën over het gebruik van tater tots, bekijk deze 27 brouwsels voor ontbijt, lunch, diner en verder.
Wat je nodig hebt
- 2 lbs gehakt
- 1 (14-oz) zak bevroren paprika's en uien
- 1 (15-oz) kan slordige joe saus
- 2 oz roomkaas
- 4 oz gepasteuriseerd bereid kaasproduct
- 3 kopjes gesnipperde extra scherpe cheddar, verdeeld
- 1 zak bevroren tater tots
Hoe het te maken
Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Verhit een grote gebakken pan op middelhoog vuur. Sauteer het gehakt tot het gaar is en niet meer roze. Voeg de paprika's en uien toe en laat ongeveer 5 minuten sudderen tot ze ontdooid zijn.
Giet het vet van het vlees en de groenten af en plaats het vlees terug in de gebakken pan. Verlaag het vuur tot medium, voeg de slordige joe-saus, roomkaas en kaasproduct toe. Roer tot de kazen zijn gesmolten.
Plaats het vlees en het kaasmengsel in een ovenschaal van 13 "x 9". Top met 2 kopjes cheddar. Verspreid de aardappelkoekjes over het vlees en de kaas. Top met de resterende kaas en bak gedurende 45 minuten, of tot bubbels en de aardappelkoekjes bruin zijn.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 854 |
| Totaal vet | 52 g |
| Verzadigd vet | 27 g |
| Onverzadigd vet | 16 g |
| cholesterol | 212 mg |
| Natrium | 814 mg |
| koolhydraten | 41 g |
| Voedingsvezels | 14 g |
| Eiwit | 64 g |