Deze combinatie van appels en gesneden rookworst maakt een heerlijke maaltijd of aperitief. Voeg wat zuurkool toe aan de crockpot als je wilt.
Gebruik Poolse worst, kalkoen rookworst of je favoriet in dit eenvoudige slow-cooker recept.
Wat je nodig hebt
- 4 middelgrote kookappelen, geschild, klokhuis en in plakjes
- 2 pond gerookte worst, in plakjes gesneden
- 1/4 kopje bruine suiker, stevig verpakt
- 1/2 kop gehakte ui
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels water
- 1 eetlepel boter
- 1/8 theelepel zwarte peper
- 1/2 kopje appelgelei
- 1 theelepel citroensap
- 1/4 theelepel zout
Hoe het te maken
- Leg gesneden appelen, worst, bruine suiker en ui in slow cooker.
- Meng het maizena en water, roer tot een gladde massa en voeg dan aan het appelmengsel toe. Voeg resterende ingrediënten toe en roer om te mengen.
- Bedek en kook op LOW gedurende 4 tot 6 uur.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Slow Cooker Kielbasa-worst in bier- en mosterdsaus
Kielbasa met rode kool en appels
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 416 |
| Totaal vet | 30 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Onverzadigd vet | 13 g |
| cholesterol | 81 mg |
| Natrium | 903 mg |
| koolhydraten | 21 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 16 g |