Er is geen toegevoegde suiker nodig in dit recept voor rauwe voeding, omdat deze appelmoes van nature zoet is. Zorg ervoor dat u suikervrije, natuurlijk gedroogde vruchten of dadels gebruikt om dit recept echt rauw en geschikt te maken voor mensen met een raw food-dieet. Als je niet bang bent dat het rauw is, werkt gedroogd fruit prima. Probeer te experimenteren met gedroogde perziken en peren, evenals abrikozen - yum!
Wat je nodig hebt
- 3 grote appels
- 2/3 beker water
- 1/3 kop gedroogde abrikozen (of 5-6 grote dadels)
Hoe het te maken
Leg de dadels of het gedroogde fruit in een kleine kom en bedek het met water. Laat minimaal 15-20 minuten weken. Dit verzacht het fruit en maakt het makkelijker om te mengen.
Verwijder de kern van de appels, hak ze in verschillende grote stukken en plaats ze in de blender of keukenmachine. Voeg de vruchten en het water toe en pureer tot een gladde massa, voeg indien nodig een beetje meer water toe. Garneer met een beetje vers gemalen kaneel, indien gewenst.
Zie ook: meer bronnen voor een rawfood-dieet
Meer Raw Food-recepten:
- Gemakkelijke rauwe pad Thaise salade
- Raw "Burrito" recept
- Veganistisch Pesto-recept
- Jicama "Fries"
- Fig en Mint saladerecept
- Rode peper Gazpacho soep
- Watermeloen Gazpacho Soep
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 25 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 0 g |