Als je onlangs vegetariër bent geworden, verlang je misschien naar je favoriete eten. Curried chicken masala is al lang favoriet bij veel mensen, vooral in Engeland. Dol op kip masala? Probeer het met een kippenvervanger, om het volledig vegetarisch te maken! Hier is hoe.
Wat je nodig hebt
- 1 vegetarische Chicken Free Chicken (gesneden in 2-inch blokjes)
- 1 ui (in blokjes)
- 1 theelepel knoflook (geplet)
- 1 theelepel gember (geperst)
- 1 tot 2 eetlepels kip masala spice
- 1/2 kop tomaat (fijngehakt)
- 1 theelepel koriander (gehakt)
- 1 eetlepels olijfolie
- 1 kop water
Hoe het te maken
- Sautee uien, knoflook en gember in olie tot lichtbruin.
- Voeg Masala-kruid toe en bak nog 2 minuten.
- Voeg de tomaten toe en kook nog eens 10 minuten.
- Voeg Chicken Free Chicken toe en kook nog eens 5 minuten om water toe te voegen indien nodig.
- Serveer over rijst.
Vegetarische "Kip" Masala Curry recept met dank aan Follow Your Heart Natural Foods
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 353 |
| Totaal vet | 21 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 10 g |
| cholesterol | 105 mg |
| Natrium | 567 mg |
| koolhydraten | 5 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 34 g |