Dit is een geweldige dweil voor varkensribben, maar kan ook op rundsvlees worden gebruikt. Het vlees zal profiteren van de malsmakende kracht van de azijn en een heleboel smaak krijgen van de kruiden en specerijen.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop (120 ml) water
- 1/2 kop (120 ml) azijn
- 3 eetlepels (45 ml) gele mosterd
- 3 eetlepels (45 ml)
- olijfolie
- 1 eetlepel (15 ml) chilipoeder
- 1 eetlepel (15 ml) knoflookpoeder
- 1 theelepel (5 ml) cayennepeper
Hoe het te maken
1. Meng alle ingrediënten samen.
2. Bewaar in de koelkast voor een paar uur voor gebruik. Deze dweil blijft ongeveer 1 week gekoeld bewaard. Zorg ervoor dat de smaken zich vermengen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 59 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 96 mg |
| koolhydraten | 2 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |