Dit snelle, eenvoudige en rauwe recept voor een watermeloen- smoothie is een fantastische ontgifter met veel lycopeen en bèta-caroteen. Kies in het ideale geval de watermeloen met zwarte zaden, die mineraalrijk zijn en voldoende hoeveelheden zink en selenium bevatten.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes gehakte watermeloen
- Sap van 1 kleine limoen
- 1 eetlepel gehakte verse munt (optioneel)
- 1 theelepel geraspte verse gemberwortel (optioneel)
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten in een blender tot een glad mengsel.
Gezondheidsvoordelen
- Het consumeren van een "watermeloendieet" voor een paar dagen kan de lever en de nieren van giftige last verlichten en afval van ons lichaam spoelen.
- Watermeloen koelt af voor een oververhit lichaam of tijdens zeer heet weer.
- Mint is een krachtige antioxidant en bloedreiniger.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 114 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 2 g |