Watermeloenvlees is meer dan 90% water
Watermeloen geschiedenis
Watermeloen's botanische naam, Citrullus vulgaris , komt van de verkleinwoordvorm van citrus , verwijzend naar de kleur en vorm van de vrucht, en vulgaris betekent gewone of gewone vrucht. Er is geen wetenschapper van een raket voor nodig om erachter te komen waar zijn Engelse gemeenschappelijke naam, watermeloen, vandaan komt. Het vlees van deze sappige vrucht bevat meer dan 90 procent water.
Inheems in Afrika, het was een waardevolle en draagbare bron van water voor woestijnachtige situaties en wanneer natuurlijke watervoorraden besmet waren.
Watermeloenen werden al in 2500 voor Christus in Egypte en India geteeld, zoals blijkt uit oude hiërogliefen.
Watermeloenen gebruiken
Het meest gebruikelijke gebruik van watermeloen is om de meloen te koelen en in blokjes te snijden of in te snijden voor een snel koud tussendoortje of dessert. Een populaire Amerikaanse line-dance eert de watermeloen, de Watermelon Crawl. In Italië is watermeloenpudding een populair dessert, meestal gemaakt van watermeloen, amandelen , chocolade en kaneel . Watermeloen's verfrissend zoet vlees is ook geweldig als een ijs en in gemengde fruit en meloen kopjes. Een Zuid-favoriet in de VS is augurk gemaakt van de watermeloen korst.
Watermeloen is ook een uitstekende keuze voor mensen met een artistieke flair die graag eetbare sculpturen maken. De uitgeholde, gesneden schil is een flatterende mand voor het bewaren van fruitsalades en dergelijke. De Russen maken een stevig biertje van watermeloenensap.
Watermeloen informatie en watermeloen Recepten
• Selectie en opslag van watermeloenen
• Watermeloenvariëteiten en -soorten
• Watermeloen geschiedenis
• Maak een watermeloenmand
• Watermeloen Recepten