Het lijkt misschien vreemd, maar Nabisco's Oreos bevatten eigenlijk geen ingrediënten afkomstig van zuivel of dieren. Ze worden niet als "zuivelvrij" bestempeld, dus ze kunnen sporenelementen bevatten van zuivelproducten uit de verwerking, dus voel je vrij om een ander zuivelvrij koekje te gebruiken, zoals Newman O's Tarwe-vrije zuivel-vrije koekjes, die ik op de foto heb gebruikt !
Deze taart kan koud of zelfs bevroren worden geserveerd; voeg nog meer decadentie toe aan je slagroomtaart en serveer met een klodder van je favoriete zuivelvrije vanille-soja-ijs!
Wat je nodig hebt
- 1 recept
- zuivelvrije aardbeisterkorst
- 1 ton / 8 ons zuivelvrije roomkaas (zoals Tofutti)
- 2/3 kop poedersuiker
- 4 gram
- donkere zuivelvrije chocolade (gesmolten)
- 1 kopje
- zuivel-vrije zure room (zoals
- Tofutti Sour Supreme)
- Optioneel: 1 tot 2 eetlepels gesmolten donkere zuivelvrije chocolade, om te versieren
- Optioneel: zuivelvrije chocoladewaferkoekjes, voor bijvullen
Hoe het te maken
- Bereid de zuivel-vrije Oreo Pie Crust volgens het recept .
- Bereid de vulling voor. Klop in een grote mengkom de zuivelvrije roomkaas tot een gladde massa. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe , kloppend tot goed gecombineerd. Voeg de gesmolten donkere zuivelvrije chocolade toe en klop tot een gladde massa.
- Verspreid de helft van het mengsel op de voorbereide korst in een gelijkmatige laag. Voeg de zuivelvrije zure room toe aan het resterende chocolademengsel en klop tot goed gecombineerd en donzig. Verspreid over de chocoladelaag en strijk de bovenkant glad met een offset spatel. Schud, indien gewenst, met een lepel of mes, 1-2 T aan donkere zuivelvrije chocolade in vuurgaten rond de bovenkant van de taart. Knijp een paar zuivel-vrije chocoladewafeltje koekjes en strooi er bovenop voor extra decoratie. Laat de taart 2 uur afkoelen of tot ze is gezet. Serveer koud of bevroren.
** Dit recept is geschikt voor zuivelvrije, eivrije en veganistische diëten, maar zoals bij elk recept dat is bedoeld voor personen met allergieën of dieetbeperkingen, moet u alle voedingslabels zorgvuldig lezen om er zeker van te zijn dat er geen verborgen zuivelproducten zijn afgeleide ingrediënten of andere allergenen, als deze op u van toepassing zijn).