Wat je nodig hebt
- 2 sticks (8 ounce) boter, verzacht
- 2 kopjes (9 ons) meel voor alle doeleinden
- 1/2 kopje suiker (banketbakkers ')
- Voor het vullen:
- 4
- geklopte eieren
- 2 kopjes suiker
- 4 eetlepels bloem
- 1/4 kopje citroensap
- 1 eetlepel citroenschil (fijn geraspt)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 325 °. Meng de boter, 2 kopjes bloem en de suiker van 1/2 kop banketbakkers.
- Klop het bloem- en botermengsel in een ingevette 13x9x2-inch bakvorm . Bak gedurende 18 tot 20 minuten. Verwijderen naar een rek terwijl je de vulling maakt.
- Voor het vullen, meng eieren, suiker, 4 eetlepels bloem, citroensap en citroenschil. Giet de eerste laag over.
- Keer terug naar de oven en bak 20 minuten op 325 ° C. Maak randen los, snijd in repen en zeef de banketbakkerssuiker over de bovenkant terwijl de staven nog warm zijn.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Lemon Blueberry Cheesecake Bars
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 333 |
| Totaal vet | 16 g |
| Verzadigd vet | 8 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 83 mg |
| Natrium | 335 mg |
| koolhydraten | 46 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 4 g |