goede week
Vieringen voor Pasen of velykos in Litouwen beginnen eigenlijk op Palmzondag met de start van Great Week. Maar 'Palmzondag' is eigenlijk een verkeerde benaming omdat palmen groeien in warme, vochtige klimaten. In plaats daarvan worden verba of "dwergachtige sparren" takken gebruikt. De werkwoorden worden verzameld en vervolgens versierd met bloemen en linten. Nadat ze in de kerk zijn gezegend, worden ze naar huis gebracht en gedroogd. De naalden worden uitgetrokken en bewaard om te worden verbrand als wierook in tijden van rampspoed zoals onweersbuien, ziekte en dood.
De kale takken zijn verscholen achter heilige afbeeldingen of in de spanten van het huis voor bescherming.
heilige donderdag
Heilige donderdag, of Didysis Ketvirtadienis in het Litouws, is een tijd voor rituele reiniging. Vroeger waren de badhuizen verwarmd en voor degenen in de buurt van waterlichamen was een snelle duik in een rivier, meer of vijver (of op zijn minst een pletmatige plons in het gezicht) vereist. Niet alleen was het noodzakelijk om de eigen persoon schoon te maken, maar het hele huis en alles erin - ramen, kachels, muren, kleding - moest in onberispelijke staat zijn.
Goede Vrijdag
Op Goede Vrijdag, Didysis Penktadienis in het Litouws, mensen zijn erg somber in respect voor de gekruisigde Christus. Het is kinderen verboden om herrie te maken en het schoonmaken van het huis dat op de heilige donderdag is begonnen, komt tot een einde omdat, omdat het bijgeloof het heeft, het stof in de ogen van Jezus kan komen en hij al zoveel lijdt. Een ander nogal macabere Good Friday bijgeloof houdt in dat alle insecten en ongedierte uit het huis kunnen worden verwijderd door het begraven van begraafplaatsen waar de insecten broeden!
heilige zaterdag
Op de heilige zaterdag, Didysis Šeštadienis in het Litouws, gaan mensen naar de kerk om gezegend vuur en water te verkrijgen. Het geloof is dat ze wonderbaarlijke krachten hebben en een groot aantal kwalen kunnen genezen en bescherming kunnen bieden. Een mand met paasvoedsel - eieren, zout, brood, cake, ham, bacon, worst, boter, kaas, een symbolische boter of suikerlam en andere voedingsmiddelen die per gezin verschillen - worden voor een zegening naar de kerk gebracht.
Zegening van de manden is een gebruikelijke traditie onder de meeste Oost-Europeanen. Sommige regio's hebben hun eten gezegend op de heilige zaterdag en anderen op Paasmorgen.
Voorbereiding op Pasen op heilige zaterdag
Het voedsel dat met Pasen wordt gegeten, wordt op de heilige zaterdag bereid en later kleurt het hele gezin paaseieren. Deze margučiai zijn op twee manieren versierd. In hun eenvoudigste vorm worden ze op natuurlijke wijze geverfd met uienvellen, bieten, bloembladen, hooi en boomschors bijvoorbeeld. De elegantere eieren worden gemaakt met de wax-resist-methode. Hier is meer over hoe mooie Litouwse paaseieren worden gemaakt.
Paasdiner
Na de kerkdienst in de paasochtend keren mensen terug naar hun huis om te genieten van een uitgebreid ontbijt met de inhoud van de gezegende voedselmand. De maaltijd begint met een ei dat door het hele gezin kan worden gesneden en gedeeld als een teken van eenheid, of elke persoon kan zijn eigen ei hebben en ermee roosteren door het tegen iemand anders in te klinken. Als je eierschaal na het "rammelen" ongebroken blijft, ben je voorbestemd om een lang leven te leiden.
Dan, voor het avondeten, worden alle registers opengetrokken met een kreunend bord van lekkernijen die tijdens de vastentijd verboden zijn en die nu worden gegeten ter ere van Christus 'Wederopstanding. Eieren in elke denkbare vorm, varkenskop of gebraden varken, gebraden gans, gebraden kip, gebakken ham of geroosterd lamsvlees, brood, kaas, worst, aardappelworst , bacon, mierikswortel en meer.
Er zijn blynai , dumplings , kugelis , salades in overvloed en paddenstoelen in bijna elk gerecht. En dan komt een ongelooflijk assortiment van desserts. Dit zijn onder meer Paasbrood (Velykos Pyragas) , Easter Gypsy Pie (Velyku Pyragas Cigonas), Log Cake, Poppyseed Roll (Pyragas su Aguonomis) , Mushroom Cookies (Grybai), Easter Cake (Kaimak), Molded Cheese Dessert (Pashka) , Poppyseed Cookies (Aguonu Sausainiukai) , en nog veel meer. En om alles af te spoelen, goede sterke koffie en zelfgemaakte gira, vergelijkbaar met kwas .
Litouwse Pasen-oma en de paashaas
Op paaszondag jagen kinderen op paaseieren die ze achtergelaten hebben door de Velykų Senelė (Pasen-oma), ook bekend als Velykė. Bunny-helpers schilderen de eieren voor oma en laden ze in een karretje getrokken door een klein paard. Oma gebruikt een zonnestraal als een zweep en soms, in plaats van een klein paard, trekken de konijntjes aan de kar.
Granny verdeelt de eieren aan alle goede kinderen. Slechte kinderen krijgen slechts een enkel, eenvoudig wit ei. Klinkt als de kolen in de kous van de Sint-Nikolaas! De paashaas (Velykos Kiškis) speelt ook een prominente rol in het Litouwse Pasen. Hij bakt heel vroeg op Paasmorgen een reeks konijnenvormige koekjes en verdeelt ze naar alle goede kinderen.
Pasen bijgeloof
- Als het op Paasochtend regent, laten kleine kinderen het op hun hoofd gieten om een snelle groei te verzekeren.
- Als je op weg naar de paasmis een vrouw passeert, krijg je een ongeluk. Om de "vloek" af te schaffen, moet je je passen terugtrekken en een andere weg naar de kerk nemen.
- Na de mis zal de persoon die het eerst thuiskomt het hele jaar succesvol zijn. Pas op voor duwen en duwen.
- Als er een ongeluk gebeurt met Pasen, is de rest van het jaar voorbestemd om pech te krijgen.
- Als de paasochtend zonnig en mooi is, zal de zomer redelijk zijn. Als het regent of sneeuwt, is de rest van het jaar slecht weer te verwachten.