In het Grieks: γιαούρτι με μέλι, yee-ah-OOR-tee meh MEH-lee
In veel Griekse restaurants wordt dit dessert als complimenten van het huis geserveerd. Zowel yoghurt als honing zijn geweldig voor het spijsverteringsstelsel, en de gecombineerde smaken zijn heerlijk. Het is de moeite waard om de originele dikke Griekse yoghurt te vinden die beschikbaar is op Griekse en etnische markten of om je eigen dikke yoghurt te maken met gewone, magere of niet-vetachtige reguliere merken.
Je kunt het ook met fruit serveren en er ook mee bakken (en er ook mee bakken ( bakken met Griekse yoghurt ).
Omdat yoghurt zo'n populair ontbijtgerecht is over de hele wereld, probeer dit ook als voorgerecht voor de vroege ochtend!
Wat je nodig hebt
- 1/2 - 3/4 kop yoghurt (Grieks, gespannen, per portie)
- 1-2 theelepels tijmhoning (Grieks, per portie)
- Optioneel: Walnoten (geplet en / of amandelen)
Hoe het te maken
Schep de honing in individuele serveerschalen over de yoghurt en besprenkel indien gewenst met walnoten en / of amandelen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 120 |
| Totaal vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| Natrium | 86 mg |
| koolhydraten | 10 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 7 g |