Elke keer als ik een feestje organiseer, moet ik minstens één kom met mijn eigen zelfgemaakte gezouten pecannoten of andere noten hebben. Ik besef dat de ingrediënten eenvoudig zijn, maar oh zo lekker. Ik krijg zoveel complimenten als ik ze maak. Je krijgt ook complimenten als je je eigen gezouten noten maakt.
Wat je nodig hebt
- 1 pond rauwe pecannoten of andere rauwe noten zoals walnoten *
- 4 eetlepels boter (gesmolten en gekoeld)
- 2 theelepels zout
Hoe het te maken
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Bekleed een bakplaat van één kant met aluminiumfolie. Zoek een plek om je noten te koelen. Leg een stuk krant neer en dek het af met papieren handdoeken.
Plaats de noten in een grote kom. Voeg de gesmolten boter toe en mix tot de noten helemaal bedekt zijn. Voeg het zout toe en roer opnieuw. Zorg ervoor dat het zout door de hele kom met noten komt. Verdeel de noten in een enkele laag in de voorbereide bakplaat.
Bak de noten 15 tot 20 minuten. Roer af en toe de noten. Koel ze 15 minuten in de pan op het koelrek. Breng de noten over naar de papieren handdoeken om ze volledig af te koelen. Bewaar ** de gezouten noten in een luchtdichte container.
Aantekeningen in de marge:
* Je hoeft jezelf niet te beperken tot pecannoten of walnoten. Tegenwoordig kun je allerlei rauwe noten kopen. Je wordt alleen beperkt door je verbeeldingskracht.
** Vooral tijdens de kerstvakantie, wilt u misschien meerdere batches verzinnen. Ze bevriezen prachtig in een luchtdichte, herbruikbare plastic zak.
Mijn dochter geeft gezouten noten graag cadeau. Ze mengt de gezouten noten met de gesuikerde noten . Ze legt ze in potten die in potten zijn gegarneerd met vierkanten van mooie stof en met een coördinerende strook vastgemaakt.
Meer zoete en zoute lekkernijen:
Peanut and Pretzel Bark
Neem wat noten en een paar pretzels, bedek ze met chocolade en je hebt dit recept. De naam doet me denken aan een honkbalwedstrijd.
Crockpot pinda-clusters
Als je dit nog niet eerder hebt gedaan, moet je het doen. Ze vormen het perfecte cadeau en ze kunnen erg verslavend zijn. Ze zijn zo gemakkelijk te maken. Zet de ingrediënten gewoon in een crockpot met alleen de lage en hoge instellingen. Het duurt maar een uur o
Blaffende crackers
Dit is zo'n bizarre combinatie van eten. Die zou hebben dat het gebruik van soda crackers als basis voor boter, bruine suiker en chocolade zo heerlijk zou smaken.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 843 |
| Totaal vet | 85 g |
| Verzadigd vet | 14 g |
| Onverzadigd vet | 13 g |
| cholesterol | 31 mg |
| Natrium | 1.167 mg |
| koolhydraten | 16 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 17 g |