Ik ben dol op het maken van nieuwe dessertrecepten, vooral bevroren desserts . Deze is een combinatie van verschillende favorieten. Ik maakte het een paar keer voordat ik tevreden was met het resultaat. Black and White Frozen Dessert is er een waar je met trots voor kunt dienen. Het deed me echt denken aan Black and White Cookies, dus de naam.
De vulling is heel eenvoudig en het geheel is vrij eenvoudig te maken. De enige tip is om ervoor te zorgen dat de roomkaas heel goed wordt verzacht voordat je begint, en je moet een elektrische mixer (ofwel staand of in de hand) hebben om het recept te maken. Klop het roomkaasmengsel goed om ervoor te zorgen dat het volledig glad is, zodat het dessert een fluwelen textuur krijgt.
Dit recept met zes ingrediënten is ook perfect voor het vermaken omdat het goed van tevoren moet worden gemaakt. Het is ook gemakkelijk om rechtstreeks uit de vriezer te snijden, omdat de vulling geen ijs is, maar een rijke, bevroren vanillemousse. Het zal ook niet in een plas smelten zoals ijsjes dat wel zullen doen, maar zal zijn vorm behouden als je gasten er langzaam van genieten. Je zou het kunnen serveren met meer warme fudge topping, opgewarmd en drizzled over de top, maar dat is echt de lelie vergulden.
Snijd dit dessert in vrij kleine vierkanten om te serveren, want het is rijk. Het is de perfecte afsluiting van een maaltijd met gegrilde biefstuk, verse maïssalade , een fruitsalade en wat gegrilde broodstengels . Geniet van elke hap.
Wat je nodig hebt
- 1 pakket Oreo-koekjes, geplet
- 1/2 kop boter, gesmolten
- 2 kopjes zware slagroom
- 1/4 kop poedersuiker
- 2 theelepels vanille
- 2 (8 ounce) pakjes roomkaas, verzacht
- 1 (14 ounce) kan
- gezoete gecondenseerde melk (NIET verdampt)
- 1/2 kop warme toffeesaus
Hoe het te maken
Meng in grote kom gebroken koekjes met gesmolten boter tot een laagje.
Druk 2/3 van dit mengsel in de bodem van een 13 "x 9" glazen ovenschaal en leg apart.
Meng in een middelgrote kom room met poedersuiker en vanille tot zich stijve pieken vormen.
Plaats roomkaas in een grote kom. Met behulp van dezelfde kloppers sloeg u de slagroom, klopte u de roomkaas tot deze licht en luchtig is.
Voeg geleidelijk de gezoete gecondenseerde melk toe tot een glad mengsel.
Vouw de slagroom in het roomkaasmengsel tot het is gecombineerd.
Schep de vulling over de koekjes in de pan. Bedek en bevries gedurende 1 uur.
Laat de warme toffeesaus over de vulling druipen en smeer zachtjes om een dunne en gelijkmatige laag te maken. Bestrooi met het resterende koekjeskruimelmengsel.
Dek af en bevries 4-5 uur tot stevig. Snijd in vierkanten om te serveren.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 465 |
| Totaal vet | 38 g |
| Verzadigd vet | 24 g |
| Onverzadigd vet | 10 g |
| cholesterol | 115 mg |
| Natrium | 433 mg |
| koolhydraten | 26 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 7 g |