Over gemakkelijk gesproken. Leg de karbonades in de slowcooker met soep en ketchup en sluit deze aan. Dat is alles! Voeg gerust uien en andere smaakmakers toe. Zie de tips en variaties onder het recept.
Deze karbonades zijn perfect voor een drukke dagmaaltijd. De karbonades zijn uitstekend met gebakken aardappelen of rijst en een zijgroente of eenvoudige groene salade.
Wat je nodig hebt
- 4 tot 6 varkenskoteletten *
- 1 blik (10 3/4 ounces) slagroomroom, selderij, ui of andere gecondenseerde ("room van") soep
- Ketchup met 1/2 kop
Hoe het te maken
- Leg de varkenskoteletten in de pot. Meng de soep en ketchup.
- Bedek en kook op LAAG gedurende 7 tot 9 uur of op HOOG gedurende ongeveer 4 uur.
* Gebruik schouderkoteletten of karbonades in dit recept, zonder been of botten.
Tips en variaties
- Strooi gekruid zout of een Cajun-smaakmaker over de karbonades terwijl je ze in het slowcooker laat rijgen. Of bestrooi met zout en versgemalen zwarte peper en een beetje knoflookpoeder.
- Laag de varkenskoteletten met gesneden uien.
- Voeg gebakken champignons of uitgelekte ingeblikte champignons toe aan de crockpot met de varkenskarbonades.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Langzaam gekookte varkenskoteletten met appels en abrikozen
Varkenskoteletten gebakken met wijn
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 460 |
| Totaal vet | 33 g |
| Verzadigd vet | 15 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 140 mg |
| Natrium | 417 mg |
| koolhydraten | 8 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 32 g |