Deze ontbijtschotel is een smakelijke combinatie van eieren, brood, worst, in blokjes gesneden tomaten en groene uien, en Monterey Jack of Cheddar-kaas. Het is een van onze favoriete ontbijtschotelrecepten.
Als u de voorkeur geeft aan grote worst, bruin dan een pittige of milde ontbijtworst. Giet de worst af en strooi het vlees over de broodlaag.
Zie ook
Crock Pot Ontbijt Casserole
Impromptu Ham en Cheddar Ontbijt Casserole
Wat je nodig hebt
- 4 sneetjes brood, korstjes verwijderd
- 6 tot 8 worstpasteitjes, gekookt en uitgelekt
- 1/4 kop gesneden groene uien
- 1/2 kop in blokjes gesneden tomaat (gezaaid)
- 1 kop verscheurde cheddar of Monterey Jack-kaas
- 6 grote eieren
- 1 kopje melk of
- half om half
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel
- Cajun of Creoolse kruiden of gekruid zout
- 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/4 theelepel paprika, optioneel
Hoe het te maken
- Beboter een ondiepe bakvorm van 2 kwart.
- Scheur het brood in kleine stukjes en strooi het in de bodem van de voorbereide ovenschaal. Leg de worstjes op het brood; bestrooi met groene ui, tomaat en dan de kaas.
- Klop in een middelgrote kom de eieren, melk, zout, gekruid zout of Creoolse kruiden, zwarte peper en paprika bij elkaar. Giet het eimengsel gelijkmatig over de kaaslaag.
- Koel 's nachts of bak onmiddellijk.
- Als u 's nachts in de koelkast bewaart, haalt u de braadpan ongeveer 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bak gedurende 40 tot 45 minuten in een voorverwarmde 350 ° F-oven tot ze in het midden staat.
- De minimale veilige temperatuur voor eieren is 160 F. Raadpleeg bij twijfel een thermometer voor direct lezen.
Dient van 4 tot 6.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Ontbijtbraadpan met Worst, Eieren, en Koekjes
Egg and Bacon Breakfast Casserole
Boeren ontbijten Koekenpan met spek en eieren
40 Fantastische ontbijt- en brunchrecepten
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 348 |
Totaal vet | 15 g |
Verzadigd vet | 8 g |
Onverzadigd vet | 5 g |
cholesterol | 184 mg |
Natrium | 419 mg |
koolhydraten | 38 g |
Voedingsvezels | 5 g |
Eiwit | 15 g |