Crockpot-recepten zijn eenvoudige en heerlijke opties voor iedereen die net niet genoeg tijd heeft om te koken. Gooi de ingrediënten gewoon in de crockpot en vergeet het een paar uur! Dit recept is zeer veelzijdig: het is aan jou! Gebruik rundvlees, kip, varkensvlees of ander vlees in dit eenvoudige slow cooking barbecuerecept.
Wat je nodig hebt
- 2 kilo rundvlees chuck (of schouder van een varken, of 3 pond kippendijen zonder botten)
- 1 grote ui, in stukjes gesneden
- zout en peper (naar smaak, of een gekruide zout- of grillmix)
- Flesjes barbecuesaus van 1 (16 oz)
Hoe het te maken
- Snijd het vlees of de kip in blokjes.
- Kruid het vlees naar smaak met zout en peper of een kruidenmix. Overdracht naar de slowcooker.
- Strooi de uien over het vlees.
- Giet de barbecuesaus over de uienlaag.
- Bedek de pan en kook op LAAG gedurende 7 tot 9 uur, of totdat het vlees zacht genoeg is om te versnipperen.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 468 |
Totaal vet | 16 g |
Verzadigd vet | 6 g |
Onverzadigd vet | 7 g |
cholesterol | 135 mg |
Natrium | 922 mg |
koolhydraten | 33 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 45 g |