Geïnspireerd door de Mexicaanse warme chocolademelk, beroemd gemaakt door de film "Chocolat", gebruikt dit veganistische Mexicaanse chocoladetaartrecept zowel kaneel als cayennepeper om een pittige chocoladesmaak te krijgen. En natuurlijk, als een veganistisch recept , is deze chocoladetaart zuivelvrij, ei-vrij en cholesterolvrij.
Meer Veganistische taart recepten
- Veganistische chocolade Appelmoescake
- Veganistische ananas ondersteboven Cake
- Suikervrije veganistische worteltaart
- Vegan Chocolate Peanut Butter Crockpot Cake
- Easy Vegan gele cake
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 kopjes bloem
- 1 kopsuiker
- 1/4 kop cacao
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 1/2 theelepels kaneel
- 3/4 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel vanille
- 1 eetlepel witte azijn
- 5 eetlepels plantaardige olie
- 1 kopje koud water
- 2 eetlepels suiker in poeder (banketbakker)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 graden en smeer een koekepan van 9 inch licht in.
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, cacao, bakpoeder, kaneel en cayennepeper. Voeg de vanille, azijn, olie en water toe en roer tot alles gecombineerd is.
- Giet in de cakevorm en bak gedurende 30 minuten, of totdat een mes in het midden wordt gestoken, er schoon uitziet.
- Haal uit de oven en besprenkel met de poedersuiker.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 269 |
| Totaal vet | 11 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 370 mg |
| koolhydraten | 42 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 2 g |