Suiker sluimert in voedsel dat je niet zou verwachten. Het is aanwezig in alles, van saladedressing tot brood tot zuivelproducten. Overtollige suikerconsumptie draagt bij aan ziekte en ziekte, schaadt ons van onze energie en verstoort onze opname van spijsvertering en nutriënten. Onze inname verminderen betekent onze gezondheid verbeteren. Dit is moeilijk om te doen wanneer suiker veel voorkomt in veel van onze dagelijkse voedselproducten. Hoe kunt u uw dagelijkse suikerinname verlagen?
Ten eerste, wees je bewust van de producten die je koopt. Lees de labels, inclusief de ingrediëntenlijsten en zoek suiker in al zijn vormen. Houd er rekening mee dat fructose en sucrose ook namen zijn voor suiker. Neem deze vijf eenvoudige manieren op om de suiker in uw maaltijden te snijden.
01 van 05
Bak je eigen gebakken goederen
Brood, muffins en cookies die je zelf maakt, zijn een betere keuze dan hun tegenhangers in de winkel. Het bakken van deze voedingsmiddelen betekent dat het suikergehalte onder uw controle is. Begin met het gebruik van slechts de helft van de suiker waar het recept om vraagt. Meestal maakt dit amendement weinig verschil voor het eindproduct. Je zult zien dat je de hoge hoeveelheid suiker niet zult missen die routinematig wordt aanbevolen en dat je gebakken goed genoeg zoet genoeg zal zijn.
Je kunt de hoeveelheid suiker in recepten verminderen en het zal nog steeds goed komen. Als je hier nerveus over bent, begin dan met het snijden van zeer grote hoeveelheden die je vaak in recepten vindt. Als je recept meer dan één kop suiker nodig heeft, knip je het in tweeën en kijk je of het echt ontbreekt aan zoetheid of textuur.
Een deel van het suikervrij eten is het geleidelijk aanpassen van je palet zodat voedsel met een vleugje zoetheid net zo leuk is als voedsel dat overdreven zoet is. Er zijn veel alternatieve zoetstoffen die kunnen worden gebruikt en die het waard zijn om mee te experimenteren. Hoewel stevia niet je beste keuze is om te bakken, is stroopolie vaak wel.
02 van 05
Drink vers geperst sap
Verpakte en verwerkte sappen bevatten zeer veel toegevoegde suiker. Veel bevatten geen natuurlijk fruit en zijn vaak beladen met kleuren en chemische toevoegingen. Waarom maakt u er niet uw eigen?
Elektrische juicers zijn algemeen verkrijgbaar bij winkels en online. Een versgeperst sap bevat geen witte suiker en voorziet u van alle vitamines en mineralen van de vruchten en groenten die u sap. Het biedt ook de toegevoegde bonus van het bewapenen van je immuunsysteem met antioxiderende kracht om je het hele jaar door gezond te houden.
Het beste sap dat je voor jezelf kunt bereiden, is fruit en groenten. Probeer eens een Green Goddess Juice te maken en je zult nooit meer in staat zijn om verpakte fruitsap te drinken. Kies wanneer dat mogelijk is verse ingrediënten die kleurrijk, fris en biologisch zijn. Reinig ze grondig en drink het sap zo snel mogelijk.
03 of 05
Gebruik Lettuce for Wrapped Sandwiches
Commercieel brood en wraps bevatten veel suiker en natrium. De meeste zijn gemaakt van wit tarwemeel dat weinig vezels bevat. Als gevolg hiervan, het metaboliseert snel, wat leidt tot een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Beperking van de hoeveelheid witte bloem in uw dieet resulteert in het verminderen van de suiker in uw dieet.
Dit betekent niet dat je nooit meer van een andere sandwich zult genieten. Probeer in plaats daarvan je sandwichinhoud in een blad te verpakken. Slasoorten als Boston of Red Leaf dienen als uitstekende sandwich-wraps. Collardgroenen zijn ook geweldig voor een broodje falafel of evenzeer als winterhard. Deze zullen een frisse smaak geven aan een overigens saai witte broodsandwich.
04 van 05
Experimenteer met Yoghurt Alternatieven
Veel yoghurt en andere zuivelproducten bevatten een hoog suikergehalte, vooral die met smaak. Een volle volle yoghurt bevat minder suiker. Lees de ingrediëntenlijst op het yoghurtpakket voordat je het koopt, om er zeker van te zijn dat er geen suiker is toegevoegd. Experimenteer met niet-zuivelrijke yoghurt, eenvoudige Griekse yoghurt of kefir in plaats van verpakte highsuikeryoghurt. Als je merkt dat je de fruitige smaak van je gewone yoghurt mist, voeg dan verse bessen of vers gesneden fruit toe.
Om volledig zeker te zijn van wat er in je yoghurt zit, kun je overwegen om er zelf een te maken .
05 of 05
Voeg meer Raw Foods toe
Rauw voedsel is heerlijk transparant. Ze zijn niet voorzien van labels en bevatten geen ingrediënten. Waar verwerkte voedingsmiddelen geraffineerde suiker bevatten, hebben rauwe groenten en vruchten hun eigen voedingsstoffen, textuur, crunch en natuurlijke zoetheid. Hoewel sommige vruchten hoger zijn in natuurlijke suiker, vertragen de vezels en eiwitten die hele vruchten bevatten de vertering ervan. Hierdoor worden insulinepennen vermeden. Het opnemen van een paar rauw voedsel in uw dieet zal helpen om uw verlangens naar witte suiker te beteugelen en het smaakprofiel van uw maaltijden onmiddellijk op te vrolijken.
Meer rauw voedsel toevoegen kan betekenen dat je een appel moet pakken in plaats van een cupcake of dat het een bijgerecht is dat gemaakt is met kool en bieten. Lees meer over rauw voedsel en hoe u rauwe recepten kunt bereiden die bij uw smaak passen.