Deze eenvoudige ouderwetse eivader wordt vlak voor het bakken bedekt met een beetje nootmuskaat .
Ei vla is verrassend geruststellend voor zo weinig ingrediënten en gemakkelijk prep. Deze versie is gemaakt met de klassieke toplaag van geraspte nootmuskaat .
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes melk
- 2 grote eieren
- 1/8 theelepel zout
- 4 eetlepels
- kristalsuiker
- Knijp nootmuskaat (vers geraspt indien mogelijk)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 325 F.
- Plaats vier 6-ounce custard cups in een grotere bakvorm.
- Klop melk, eieren, zout en suiker in een middelgrote kom.
- Verdeel het vla mengsel gelijkmatig over de custard cups; vul de pan met heet water tot een diepte bijna tot aan de bovenkant van de vla.
- Strooi elke portie met nootmuskaat en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 tot 55 minuten, of totdat de custard is gezet. Dit is afhankelijk van de diepte van de ovenschaal . De custard heeft nog steeds een lichte beweging in het midden; een in het midden geplaatst mes moet schoon uitkomen.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Gemakkelijke Custard Pie zonder korst
Rijke vanille vla saus
Ei vla broodpudding met nootmuskaat
Klassieke Custard Pie met nootmuskaat
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 141 |
| Totaal vet | 7 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 159 mg |
| Natrium | 93 mg |
| koolhydraten | 13 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 8 g |