Dit is de eenvoudigste en meest gebruikelijke manier om warme chocolademelk te spijkeren; het enige wat je hoeft te doen is een beetje pepermunt-schnaps toevoegen aan de cacao. Dit zorgt niet alleen voor een vleugje alcoholische warmte, maar de pepermuntsmaak van de schnaps zorgt voor wat diepte in de smaak, waardoor het net een beetje zoeter aanvoelt.
Een garnering die ik bijna onmisbaar vind voor dit drankje rond de feestdagen is mini snoepgoed. Hang er gewoon een aan de zijkant van het glas en laat het in de warmte smelten voor een nog meer mintier tintje.
Volgens 'The Bartender's Black Book', kun je dit drankje ook wel een Peppermint Kiss , Cocoanapps of Snuggler noemen.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- pepermuntschnaps
- 1 kopje
- warme chocolademelk
- Optioneel:
- slagroom
- Optioneel: hagelslag met chocolade
Hoe het te maken
- Giet de schnaps in een mok of Irish coffee-glas .
- Vul met warme chocolademelk.
- Roer goed .
- Optioneel top met slagroom en hagelslag of geschaafde chocolade.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 801 |
| Totaal vet | 52 g |
| Verzadigd vet | 31 g |
| Onverzadigd vet | 16 g |
| cholesterol | 6 mg |
| Natrium | 28 mg |
| koolhydraten | 72 g |
| Voedingsvezels | 14 g |
| Eiwit | 12 g |