Je zult genieten van deze prachtige frisse appel. Voel je vrij om dit recept met appelchips te verdubbelen en bak het in een 8-inch vierkante bakvorm of ovenschaal voor vier. Of nog meer opschalen voor een grotere ovenschaal en een menigte. De appels en het topping-mengsel kunnen ook worden verdeeld over ramekins voor porties met een enkele portie. Pas de baktijd dienovereenkomstig aan bij gebruik van een kleinere of grotere pan.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes appels (geschild, klokhuis en in plakjes)
- 1/2 kop lichtbruine suiker (stevig verpakt)
- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/4 kopje snelle haver (of ouderwetse gerolde haver)
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel van de theelepel
- 3 eetlepels boter (verzacht)
Hoe het te maken
- Plaats appels in een beboterde 9-bij-5-bij-3-inch brood pan.
- Combineer bruine suiker, bloem, haver, kaneel, nootmuskaat en zachte boter.
- Meng tot kruimelig; strooi over appels.
- Bak in een voorverwarmde 350 F gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat de appels zacht zijn en de topping mooi bruin is. Serveer warm met ijs of slagroom.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 470 |
| Totaal vet | 17 g |
| Verzadigd vet | 8 g |
| Onverzadigd vet | 6 g |
| cholesterol | 31 mg |
| Natrium | 483 mg |
| koolhydraten | 77 g |
| Voedingsvezels | 6 g |
| Eiwit | 5 g |