Dit is een eenvoudige basisolie vanillepudding, gekookt met maïszetmeel, melk en suiker. Als u op zoek bent naar een klassieke pudding , is dit recept een goede keuze.
Misschien vind je dit ook leuk:
Romige chocoladepudding
Romige Butterscotch pudding
Wat je nodig hebt
- 3 kopjes melk
- 1/4 kopje maizena
- 1/2 kopsuiker
- 1/4 theelepel zout
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
Hoe het te maken
- Verbranden 2 2/3 kopjes melk.
- Meng maïszetmeel, suiker en zout; roer in de resterende 1/3 kop melk. Voeg aan de verbrede melk toe en kook op laag vuur, constant roerend, tot het dik en glad is.
- Blijf ongeveer 5 minuten koken om het maïzena grondig te bereiden.
- Koel iets; roer van vanille en giet in serveerschalen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 163 |
| Totaal vet | 4 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 12 mg |
| Natrium | 53 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 4 g |