Top deze smakelijke chocoladepudding met een klodder slagroom voor een heerlijk alledaags dessert.
Gerelateerde recepten
Karla's Crockpot chocoladepuddingtaart
Chocolate Delight Dessert met variaties
Wat je nodig hebt
- 3 vierkantjes ongezoete chocolade (3 gram)
- 3 kopjes melk
- 1/4 kopje maizena
- 1/2 kopsuiker
- 1/4 theelepel zout
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
Hoe het te maken
- In een steelpan op middelhoog vuur, kook melk met chocolade, onder voortdurend roeren, tot chocolade is gesmolten en melk begint te bubbelen rond de zijkanten.
- Klop het maizena, de suiker en het zout in een kom. Roer de resterende 1/3 kopje melk in het suikermengsel. Voeg het suikermengsel toe aan het mengsel van hete melk en chocolade en plaats het op laag vuur. Kook, onder voortdurend roeren tot het mengsel dikker en gladder is. Blijf ongeveer 5 minuten langer koken, voortdurend roeren.
- Koel iets, roer van de vanille en giet in serveerschalen.
Dient 6 uur.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 247 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 13 mg |
| Natrium | 56 mg |
| koolhydraten | 34 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 5 g |