Geef uw kind 's morgens een sandwich wrap (en vergeet niet dat ze in zoveel verschillende kleuren en smaken komen, evenals glutenvrije soorten), vertel haar om de koelkastdeur te openen en een wrap te maken van wat ze aantrekkelijk vinden. De kleine uitvinder in haar komt eruit en ze zal haar eigen omslag aanpassen met de restjes in de koelkast.
Enkele basisrichtlijnen:
- Kies een wrap.
- Kies een vulling: vleeswaren, gesneden vlees, kazen, gerookte zalm, bonen, tonijn en alle restjes zijn heel eerlijk: biefstuk, kip, varkensvlees, vis, garnalen, tofu, wat je ook hebt dat gesneden of gehakt kan worden in een rolbare sandwichvulling.
- Kies een spread of kruiderij die bij je hoofdvulling past (mayo, mosterd, chutneys, relishes of jam, hummus, barbecuesaus, hoisinsaus, eenvoudige Griekse yoghurt, salsa, pestos van alle smaken, misschien is er zelfs een overgebleven dip of crostini verspreid op de loer in de koelkast die in beroep staat).
- De extra's: geraspte sla of kool, gehakte tomaten, gesneden olijven en augurken, jalapeños, verse kruiden, geraspte uien of paprika, spruitjes, dun gesneden komkommers, champignons. In sommige gevallen is fruit ook welkom, zoals dun gesneden of gehakte appels of peren, of misschien wat gehakt gedroogd fruit. Geschilde zonnebloempitten, pompoenpitten, noten en muesli zijn ook ideeën. Vergeet niet zout en peper, indien van toepassing, of een andere smaakmaker als dit logisch is.
- Overvul uw wrap niet, anders kunt u hem niet gesloten krijgen. Het is beter om alles op ongeveer ¾ van de omslag aan te brengen, zodat er een beetje ruimte rond de randen overblijft voor dingen naar buiten knijpen wanneer u het oprolt. En dan, aan de rand van het ¼ gebied zonder vulling, een uitstrijkje van de specerij naar keuze, zoals mosterd of mayo en dan als je de wrap rolt, te beginnen met de gevulde kant die het dichtst bij je is, rollend naar de lege rand, de vulling zal een beetje in de lege ruimte glijden, waardoor je idealiter genoeg ruimte overhoudt zodat de specerij aan de rand de wikkel zal verzegelen als je klaar bent met rollen. De uitleg klinkt veel ingewikkelder dan het daadwerkelijke rollen of de koers.
Je kunt de wraps heel laten, in één groot buisachtig stuk; plak ze in tweeën op de diagonaal; of snijd ze in stukken van 1 tot 2 inch, voor die opvallende hapklare, nosh-achtige kwaliteit. Snijd in de kleinere stukjes, al deze wraps maken ook lekkere hapjes.
Welke kleur is jouw wrap? : Je kunt gewone meel tortilla's gebruiken, of op zoek gaan naar pakketten met het label "wraps", die vaak dunner en buigzamer zijn (bijv. Minder geneigd om te kraken).
Er zijn een heleboel verschillende gearomatiseerde (en gekleurde) wraps verkrijgbaar bij supermarkten in het hele land. De wraps verwisselen - spinazie, zongedroogde tomatenbasilicum, knoflookkruid, jalapenokaas, tuingroente, volkoren en lekker oud wit voor de minder avontuurlijke eters - hiermee kun je verschillende, en heel aantrekkelijke broodjes maken voor elke dag van de week . En er zijn nogal wat glutenvrije wraps op de markt, een echte zegen voor degenen die zich in hun familie zorgen maken. Ze komen meestal in 10 of 12-inch maten.
Wat de kinderen kunnen doen : praat over een geweldige manier om uw kinderen te betrekken bij het bedenken van nieuwe dingen om te eten voor de lunch. Leg een wikkel op de tafel, open de deur van de koelkast en laat ze creatief worden.