01 van 06
Snijd de bananen
Broiled Bananas - Cutting the Bananas. Rebecca Franklin Lichtgekookte bananen met een gekarameliseerde suiker topping zijn een veelzijdig gerecht. Gebruik ze als een gezond alternatief voor een dessert of serveer ze voor een fantastische ontbijttraktatie. Het maken ervan duurt slechts een paar minuten en ze zijn gemakkelijk voor koks van alle niveaus.
Zorg ervoor om toezicht van volwassenen met kinderen te gebruiken; dit recept vereist nauw contact met een intense warmtebron.
ingrediënten
- - 2 bananen
- - 1 eetlepel donkerbruine suiker
- - 1/4 theelepel gemalen kaneel
De eerste stap - Snijd de bananen
Pel de bananen en snijd ze in de lengte doormidden. Zorg ervoor dat je deze stap doet vlak voordat je de bananen grilt. Als u de bananen lang voordat het kookproces moet worden gesneden, gooi ze met een beetje citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden.
02 van 06
Schik de bananen
Broiled Bananas - Gerangschikt op bakplaat. Rebecca Franklin Verwarm de grill in de hoge stand voor. Leg de gesneden bananen met de snijzijde naar boven in een enkele laag op een met folie bekleed bakblik.
03 van 06
Cinnamon Brown Sugar
Broiled Bananas - Cinnamon and Brown Sugar. Rebecca Franklin Het geheim van dit geroosterde bananenrecept is een vleugje kaneel toegevoegd aan de toplaag van bruine suiker. Meng 1/4 theelepel gemalen kaneel in 1 eetlepel donkerbruine suiker in een kleine kom om klonteren te voorkomen. Experimenteer met verschillende kruiden - nootmuskaat, piment of gember - voor een uniek gerecht.
04 van 06
Strooi de suiker
Broiled Bananas - Bestrooi de kaneelsuiker. Rebecca Franklin Bestrooi de gekruide suiker voorzichtig op de snijvlakken van de bananen. Zorg ervoor dat de suiker gelijkmatig wordt aangebracht, want het zal karamelliseren en de belangrijkste smaakmaker voor de vrucht zijn.
05 van 06
Rooster de bananen
Broiled Bananas - Hot, Bubbling Sugar. Rebecca Franklin Rooster de suiker-bedekte bananen, ongeveer 6 centimeter van het vuur, gedurende 3 tot 4 minuten. De bananen worden gedaan als de suiker warm en borrelend is. Verwijder de bakplaat onmiddellijk van het vuur.
06 van 06
Presenteren van ideeën
Broiled bananen met havermout. Rebecca Franklin Serveer de bananen vers uit de oven.
Presentatie suggesties
- - Ontbijt: havermout, met een scheutje ahornsiroop
- - Snack: Yoghurt, met een handvol geroosterde noten
- - Dessert: ijs, met een slagroom garnering