Een leuke, elegante manier om van brownies te genieten. Deze browniecake is fenomenaal en wordt aangevuld met deze veganistische ganache .
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 kops bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 kopjes suiker
- 1/2 kopje plus 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 3/4 theelepel zout
- 1/2 kop water
- 1/4 kopje ongezoet
- amandelmelk (of sojamelk)
- 3/4 kopje Canola-olie
- 1/2 theelepel vanille-extract
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een 9 "ronde taartvorm licht in en zet opzij.
- In een middelgrote mengkom, zift de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en zout samen. In een andere kleine mengkom, meng het water, amandelmelk, canola-olie en vanille. Voeg de natte ingrediënten toe aan het droge, meng tot ze net zijn gecombineerd.
- Giet het beslag in de voorbereide pan en bak 25 minuten, of tot een tandenstoker die in het centrum wordt opgenomen uit schoon komt. Laat het geheel afkoelen op een rooster voor het afkoelen van de draad voordat het glazuur met veganistische ganache wordt verwerkt , indien gewenst.
** Dit recept is geschikt voor zuivelvrije, veganistische, vegetarische, ei-vrije, glutenvrije, lactosevrije en tarwevrije diëten, maar zoals bij elk recept dat is bedoeld voor personen met allergieën of dieetbeperkingen, moet u ervoor zorgen dat u lees alle voedingslabels zorgvuldig door om er zeker van te zijn dat er geen verborgen van zuivel afkomstige ingrediënten zijn (of andere allergenen, als deze op u van toepassing zijn).
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 450 |
| Totaal vet | 23 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 14 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 296 mg |
| koolhydraten | 59 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 3 g |