In 2014 lanceerde Jim Beam nog een gearomatiseerde bourbon op de markt en deze vloog snel in brand. Kentucky Fire is een met kaneel geïnspireerde versie van de populaire whisky en sloot zich aan bij de smaakportfolio van Beam, die bestaat uit Red Stag , Apple , Honey en Maple. Na het opnieuw opduiken van kaneelgeesten is Kentucky Fire een welkome aanvulling op de drankkast en staat het bovenaan mijn lijst met smaken die het merk biedt.
Ik moet eerst en vooral toegeven dat ik een kaneelfanaticus ben; smaak bijna alles met kaneel en je hebt mijn aandacht. Ik ben echter veel selectiever geworden over mijn kaneelgeesten omdat er nogal slechte voorbeelden zijn vrijgegeven en veel van de opties sneden het om de een of andere reden niet. Gelukkig is dit niet het geval voor Kentucky Fire.
Bourbon en kaneel koppelen
Bourbon en kaneel zijn natuurlijke metgezellen en mensen drinken ze al jaren samen: whisky mengen met Goldschlager voor een winterse warmer, of met appelcider zoals deze Hot Cinn Apple Toddy , of leuke drankjes zoals The Rooster . Met Kentucky Fire kun je genieten van de twee smaken uit een enkele fles en het is redelijk goed, zelfs zonder een goede chill.
De balans van kaneel naar de bekende bourbon is leuk. Geen enkel profiel overheerst de andere; de kaneel is heel duidelijk en maakt de bourbon perfect.
De smaak voegt ook een gladheid toe aan de afwerking die altijd al een knelpunt was met het standaard witte label Jim Beam.
Hoe Kentucky Fire te drinken
Het is goed als een rechte pour (schiet het als je moet), maar het is echt goed over een ijsbal om die leuke chill te krijgen zonder al het water. Appelcider - warm of koud - is ook een geweldige optie voor dit kaneelbourbon, met name de ongefilterde cider die in de herfst vers is.
Toddies en koffie zijn andere geweldige opties en je kunt dit echt leuk vinden met een espresso, geschud en gekoeld geserveerd voor een kaneel-bourbon-draai op een Espresso Martini . Een andere favoriet is om een eenvoudige mix van Kentucky Fire en Amaretto te maken, een kijk op de Toastie-shooter , die ook uitstekend op de rotsen te vinden is.
Over Jim Beam Kentucky Fire
- Rechte bourbonwhisky van Kentucky doordrenkt met kaneellikeur.
- Geproduceerd door Jim Beam
- Uitgebracht in augustus 2014
- 35% alc / volume (70 bewijs)
> Openbaarmaking: controlemonsters werden verstrekt door de fabrikant.