Gecondenseerde soep en bevroren maïskorrels maken deze maisvisserij supergemakkelijk te bereiden en het slowcooker maakt koken bijna handsfree.
Wat je nodig hebt
- 5 reepjes spek (of spek met kalkoen)
- 1 middelgrote ui (fijngehakt)
- 1 eetlepel bloem
- 3 kopjes maïskorrels (bevroren)
- 1 (10 3/4 ounce) kan gecondenseerde room van selderijzensoep
- 1 kopje
- kippen bouillon
- 1/2 kop paprika (rood of groen, gehakt)
- 2 grote aardappelen (rood of geel, in blokjes)
- 1 kopje verdampte melk (of
- lichte crème )
- 1 scheutje kruidenmix
- 1 scheutje zout en peper (naar smaak)
- 1 tot 2 eetlepels
- verse bieslook of groene uien (fijngehakt)
Hoe het te maken
- Bak spek in een koekenpan of bak de pan knapperig; verwijder met een gleuflepel, laat uitlekken en verkruimel dan. Als u kalkoenbacon gebruikt, gebruik dan een beetje plantaardige olie in de pan.
- Voeg de ui toe aan de drippings en bak kort aan; bestrooi met bloem en roer tot goed gemengd. Opzij zetten.
- In het slowcooker, combineer de maïs, gecondenseerde soep, kippenbouillon, gehakte paprika, aardappelen, het ui / bloem roux mengsel, en spek in slowcooker.
- Dek af en kook op laag gedurende 7 tot 9 uur.
- Voeg verdampte melk en kruiden 30 minuten voor het opdienen toe.