Een eenvoudig crockpotbraadpanrecept met varkensvleesbiefstuk, in reepjes gesneden en met ui, champignons, tomatensaus en groene paprika.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 lb. pork steak, in reepjes gesneden
- 2 eetlepels. plantaardige olie
- 1 kopje gehakte ui
- 1 kleine groene paprika, gehakt
- 1 (4 oz.) Blikje uitgelekte champignons
- 8 Oz. kan tomatensaus
- 3 el. bruine suiker
- 1 1/2 eetl. azijn
- 1 1/2 theelepel. zout
- 2 eetlepels.
- Worcestershire saus
Hoe het te maken
- Bruin varkensvlees in olie in koekepan. Giet af op papieren handdoeken, indien gewenst.
- Leg de varkensstaafreepjes en de overige ingrediënten in slowcooker. Bedek en kook op LOW gedurende 6 tot 8 uur op HIGH gedurende 3 tot 4 uur.
- Serveer over noedels of rijst.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 379 |
| Totaal vet | 22 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 108 mg |
| Natrium | 798 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 31 g |