Deze rundvleesdip - ook bekend als French Dip - belegde broodjes zijn vol van smaak en ze zijn eenvoudig te bereiden en koken in de slowcooker. De broodjes worden geassembleerd en geserveerd met kommen kookbouillon om te dippen.
Het rundvlees wordt gekookt met uiensoepmix en runderbouillon, gekruid met knoflook en kruiden. Bier is toegevoegd voor een beetje extra pit.
Wat je nodig hebt
- 1 runderstomp geroosterd, mager chuck of top entrecote (ongeveer 4 pond)
- 1 envelop
- uiensoepmix (Lipton)
- 1 1/2 theelepels suiker of suikervervanger
- 1/2 theelepel gedroogde bladorego (verkruimeld)
- 1/2 theelepel gedroogde tijm (afgebrokkeld)
- 2 (10 1/2 ounce elk) blikjes gecondenseerd
- runderbouillon
- 1 1/2 kopjes bier
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt) of 1 karaf theelepel knoflookpoeder
- 16 gespleten broodjes (verwarmd of geroosterd)
Hoe het te maken
- Plaats gebraden in de pot. Meng in een kom uiensoepmix, suiker, oregano, runderbouillon, bier en knoflook of knoflookpoeder; meng goed en giet over gebraden vlees.
- Bedek en kook op LAAG gedurende 9 tot 11 uur.
- Snijd of versnippeer het vlees; serveer in warme broodjes. Wrijf, indien gewenst, vet van sappen en serveer in individuele kommen om in te dippen.
Maakt ongeveer 16 sandwiches.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Crockpot Texas geroosterd rundvlees
Slow Cooker Texas Pot Roast voor Sandwiches
Zie ook
20+ Slow Cooker Pot Roast Recepten
Crockpot Beef Recepten Index