Vorst voor de tonijnsandwiches bevriezen

Dit prachtige recept gebruikt roomkaas en slagroomdressing in plaats van mayonaise, zodat de vulling bevriest en romig blijft. De smaak en textuur zijn geweldig.

Je kunt deze broodjes ook meteen vormen en maken! Deze broodjes zijn perfect om in de herfst te maken voor schoolmaaltijden in de herfst.

Je kunt deze sandwiches maken met ingeblikte zalm als je dat liever hebt, of ingeblikte kip of geraspte gekookte kip gebruiken. Dit is een mooi, variabel, betrouwbaar recept.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

Meng in een middelgrote kom de roomkaas en slagroomdressing en klop tot een gladde massa. Roer de uitgelekte tonijn, uien, wortel en citroensap erdoor en mix goed door elkaar om te combineren. Op dit punt kun je dit mengsel tot 3 dagen voordat je de broodjes maakt in de koelkast zetten.

Verdeel de zachte boter dun over elke plak en smeer de tonijnvulling op de helft van de plakjes. Leg de sneetjes brood bij elkaar om broodjes te maken.

Wikkel de broodjes in een vriezer omslag en plaats in een koelkast met gallonvriezer. Label de broodjes met de receptnaam en de datum waarop je ze hebt gemaakt en bevries.

Om te ontdooien, laat de broodjes een nacht in de koelkast ontdooien, of voeg toe aan lunches met bruine zak (gebruik alleen een geïsoleerde lunchbox alstublieft!) In de ochtend en laat de broodjes ontdooien tot de lunch. Zorg ervoor dat de broodjes worden gegeten binnen 2 uur nadat ze volledig zijn ontdooid.

Copyright 2005, F + W Publications, Inc. Alle rechten voorbehouden

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 245
Totaal vet 16 g
Verzadigd vet 9 g
Onverzadigd vet 4 g
cholesterol 57 mg
Natrium 299 mg
koolhydraten 12 g
Voedingsvezels 1 g
Eiwit 15 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)