Dit heerlijke recept voor Crockpot Hot Apple Cider is een traditionele drank, ook wel Wassail genoemd, die meestal bestaat uit gekruide wijn of bier met gearomatiseerde appels. Deze niet-alcoholische appelciderversie kan door iedereen worden genoten.
Het is perfect voor een koude winterdag nadat je in je warme, gezellige huis bent gekomen van sleeën of schaatsen. Deze drank is ook heerlijk om te vermaken. Als je een mooie crockpot hebt, kun je de drank rechtstreeks uit dat apparaat serveren. Zorg voor een hittebestendige spatel en stevige mokken met handgrepen.
Je kunt andere kruiden aan dit recept toevoegen als je dat wilt. Sommige steranijs zou heerlijk zijn, en het stervormige kruid is ook prachtig drijvend op het oppervlak van het drankje.
Serveer deze drank met een paar eenvoudige hapjes zoals kaasballetjes of hete artisjok dip. Het is ook geweldig met een raw vegetable dip of met kaasfondue.
Wat je nodig hebt
- 12 kopjes
- appel cider
- 1/3 kopje bruine suiker
- 1/2 theel. gemalen kruidnagels
- 1/4 theelepel. gemalen piment
- 3 sticks (3 ") kaneel
- 1 sinaasappel (bezaaid met hele kruidnagels)
Hoe het te maken
- Combineer de appelcider, bruine suiker, gemalen kruidnagelen, gemalen piment, kaneelstokjes en de sinaasappel bezaaid met kruidnagels in een slowcooker van 4 tot 5 kwart gallon.
- Bedek de crockpot en kook op laag gedurende 2 tot 3 uur, af en toe roeren. Serveer in mokken.
U kunt deze drank ongeveer 2 uur warm houden nadat hij klaar is met koken. Draai gewoon aan het slowcooker om 'warm te houden'. Dit recept kan in tweeën gesneden worden voor een kleinere bijeenkomst.