Deze supereenvoudige Crockpot Meatball Hoagies vijf ingrediënt sandwich recept kookt in slechts 4 tot 6 uur en is een perfecte oplossing voor lunches thuis.
U kunt uw eigen gehaktballen gebruiken of ingevroren gekochte, volledig gekookte gehaktballen gebruiken. De enige voorwaarde is dat de gehaktballetjes volledig gaar zijn voordat ze in het slow cooker gaan. Ongekookte gehaktballen zullen te veel vet afgeven en het eindproduct zal vettig zijn.
Je kunt andere soorten brood gebruiken in plaats van de hoagiebroodjes als je dit eenvoudige recept wilt. Gebruik ciabatta-broodjes, of maak een grote sandwich met gehalveerd Frans of Italiaans brood en snij in afzonderlijke porties.
Je kunt ook het type kaas dat je gebruikt variëren. Mozzarella of provolone of fontina zou heerlijk gesmolten zijn bovenop de gehaktballen en de pikante saus. Gebruik gewoon een kaas die goed smelt.
Wat je nodig hebt
- 40 gehaktballetjes (diepgevroren ingevroren)
- 1 pot / 26 ounce marinara saus (of pastasaus)
- 1 ui (fijngehakt)
- 6 plakjes kaas (Münster, of 1-1 / 2 kopjes versnipperd)
- 6 broodjes (hoagie, geroosterd)
Hoe het te maken
Combineer de bevroren gehaktballetjes , de pastasaus en de ui in een slow cooker van 3 tot 4 liter. Dek af en kook op laag vuur gedurende 4 tot 6 uur, tot de ui zacht is en de gehaktballetjes grondig worden verwarmd tot 160 ° F.
Leg de gehaktballen in de geroosterde hoagiebroodjes en leg ze met kaas erop. Op dit punt kun je de kaas laten smelten op de hete gehaktballen en saus, of ze een paar minuten onder de grill leggen om de kaas te smelten en te bruinen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1583 |
| Totaal vet | 102 g |
| Verzadigd vet | 38 g |
| Onverzadigd vet | 43 g |
| cholesterol | 249 mg |
| Natrium | 4.205 mg |
| koolhydraten | 96 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 68 g |