Volg een heerlijke rondleiding door de beste regionale barbecuesausen van Amerika
Hier is een grote verzameling barbecuesausrecepten uit heel Amerika. Van dik en zoet tot dun en pittig, deze barbecue sauzen zijn allemaal snel en gemakkelijk te maken. Ongeacht het vlees dat u besluit te barbecueën, een van deze heerlijke sausrecepten zal perfect werken.
Ze zijn allemaal hier - van de kust van Carolina, waar mosterd koning is, tot de dikke, donkere sauzen van het Midwesten, tot de vurige, chili-pittige versies uit het westen - een lijst met barbecue sauzen voor alle smaken.
01 van 10
Kansas City Barbecue Sauce Recept De barbecuesaus van Kansas City is waarschijnlijk het populairste barbecuesausrecept van Amerika. Rijk, donker, dik, zoet en pittig, dit barbecuesausrecept is geweldig op alles van gerookte rundvleesborst, tot het klassieke rooster met varkensribbetjes.02 van 10
"Magic Mustard" South Carolina Barbecue Sauce ReceptAls het gaat om barbecuesaus zijn recepten, mosterd en azijn koning in dit deel van het land. Er is geen ketchup toegestaan in dit heerlijke en pittige barbecuesausrecept uit South Carolina.
03 of 10
Memphis Barbecue Sauce ReceptMemphis barbecuesaus wordt door veel barbecueliefhebbers beschouwd als het beste universele barbecuesausrecept. Het heeft een geweldige balans tussen warm, zoet en pittig. Het wordt traditioneel geserveerd met varkensvlees, maar werkt prima met rundvlees en kip.
04 van 10
Kentucky Bourbon Barbecue Sauce ReceptDit barbecuesausrecept haalt het uit de beroemde bourbon van Kentucky. Dit is een geweldig recept voor barbecuesaus dat goed past bij bijna elk gebarbecued vlees.
05 van 10
Groot en vet Texas Barbecue Sauce ReceptAlles is groter in Texas, inclusief de smaak van dit geweldige Texas barbecuesausrecept. Niet zo dik of zoet als zijn Midwestern-verwanten, dit pittige barbecuesausrecept wordt traditioneel gebruikt met rundvlees.
06 van 10
Honey Dijon Barbecue Sauce ReceptZoet en pikant, dit honing recept van de barbecuesaus van Dijon is perfect als je zin hebt in een smakelijke pauze van de gebruikelijke recepten voor recepten op basis van tomaten.
07 van 10
St. Louis-stijl barbecuesaus receptDit barbecuesausrecept in St-Louis-stijl is vergelijkbaar met de meer populaire barbecuesaus uit Kansas City, maar is iets minder zoet en een beetje tanger. Dit is een heerlijk barbecuesausrecept om te gebruiken op babyruggen of gegrilde kip.
08 van 10
Alabama-Style White Barbecue Sauce ReceptDit witte barbecuesausrecept uit het noordelijke deel van Alabama is misschien wel het meest ongewone barbecuesausrecept van Amerika. Het bevat geen tomaten maar gebruikt mayonaise als basis, en dit recept voor barbecuesaus krijgt zijn naam.
09 van 10
Zuidwestelijke barbecuesaus ReceptDit zuidwestelijke barbecuesausrecept gebruikt chipotle chili peper om het een rokerige, pittige pit te geven. Dit zuidwestelijke barbecuesausrecept is goed voor elk langzaam geroosterd vlees en past ook perfect bij kip.
10 van 10
Traditioneel Aziatisch barbecuesausrecept uit CaliforniëDit recept voor barbecuesaus in Californische stijl in Californië combineert een aantal klassieke Amerikaanse barbecuesausingrediënten, met een paar traditionele Aziatische smaken, voor een geweldige saus voor alle doeleinden.