Geef klassieke cranberrysaus een pittige en exotische twist met deze recepten
Thanksgiving Day is geen Thanksgiving zonder veenbessen. In deze tien cranberrysaus en cranberry-chutney-recepten vindt u nieuw licht op een vakantieklassieker. Alle sauzen hebben wat pittigheid, maar hun warmte varieert. Ze zijn exotisch, interessant en vooral: aangenaam voor je smaakpapillen.
Deze feestdagen schakelen de traditioneel cranberry-saus voor deze zoete en pittige pruimenchutney. Je gasten zullen niet teleurgesteld zijn!
02 van 10
Cabernet Cranberry Sauce Cabernet Cranberry Sauce. Rob Melnychuk - Getty Images Dit hoog gewaardeerde en gemakkelijk te bereiden cranberrysausrecept is pittig gemaakt door slechts een snufje cayennepeper toe te voegen. Recept van John Mitzewich.
03 of 10
Pittige en snelle cranberry ananaschutney Pittige en snelle cranberry ananaschutney. CurryandComfort.com
Ramona of Curry and Comfort helpt ons tijd te besparen met haar pittige recept van Thanksgiving-chutney. Ze zegt het volgende: "Deze zoete, pittige en pittige cranberrysaus gaat perfect samen met onze Thanksgiving-dag maaltijd en past ook goed bij elke rijst- en currygerecht." Wat moet je daar nu niet van houden!
Jen Hoy, onze Whole Foods Cooking Expert, combineert de zoetigheid en scherpte van appels en veenbessen in het recept. De kruidigheid komt van de gember en de kruidnagel voegt nog een dimensie toe van heerlijke smaken.
05 van 10
Pittige cranberry squash chutney Pittige cranberry squash chutney. EA Stewart EAStewart.com
EA Stewart, van Spicy RD, combineert het beste van de herfst in haar recept voor feestelijke chutney. Verse gember en geplette rode pepervlokken zijn hoe deze smakelijke saus haar warmte krijgt. Het recept is zo lekker dat het een heerlijk vakantiegenu (gastvrouw) zou zijn.
06 van 10
Merlot Cranberry Sauce Merlot cranberrysaus gekruid met piment. Nancy Lopez-McHugh
De pittigheid in deze cranberrysaus komt van de peperige piment. Dit recept is mild, dus perfect voor iedereen.
07 van 10
Gekruide cranberry-chutney met abrikozen, kersen en pecannoten Gekruide cranberry-chutney met abrikozen, kersen en pecannoten. Tetra-afbeeldingen - Getty Images
Nog een prachtig recept met de overvloedige vruchten van de herfst. Gwen, van Simply Healthy Family, bereidt een gezond recept voor chutney dat van nature gezoet is (met het fruit), een tartaartje, heel gezond en een beetje pittig. Deze chutney ziet er goed genoeg uit om direct uit de kom te eten.
08 van 10
Spicy Cranberry, Mango en Cilantro Sauce Spicy Cranberry, Mango en Cilantro Sauce. Laylita.com
Layla, van Laylita's Recepten, geeft haar cranberrysaus niet alleen een pittige toets, maar ook een tropische twist. De scherpe, zoete en pittige smaken in haar recept zijn een must om te proberen!
Een prachtige chutney die fantastisch beschreven is door receptontwikkelaar Jillian Bedell, "... zijn cranberrysaus is als het leven, eenvoudig maar complex, zoet en pittig, mooi, een beetje taart, en komt niet uit een blikje. "
De Amerikaanse cranberrysaus krijgt een Mexicaanse make-over in dit stellaire recept. Pittig, zoet en een beetje gekruid, het recept van Vianney zal een grote hit worden.