Dilly Deviled Eggs

Deze heerlijke deviled eieren zijn een smaakvolle combinatie van eierdooiervulling met dillegroenten in het zuur, gedroogde dilleonkruid en dille augurkensap, samen met mayonaise en een beetje mosterd.

Gerelateerd recept: Deviled eggs in zuidelijke stijl

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Leg de eieren in een middelgrote pan en bedek met water tot ongeveer 2,5 cm boven de eieren.
  2. Bedek de pan en breng aan de kook op een hoog vuur. Laat het deksel op de pan, haal het van het vuur en laat het 17 minuten staan.
  3. Giet de eieren af ​​en bedek ze met ijskoud water. Als de eieren koud zijn, pel onder stromend water. Bekijk enkele tips voor het afpellen van hardgekookte eieren hieronder.
  4. Snijd de eieren in de lengte doormidden en zet ze op een schaal of een eiplaat. Schep de eidooiers in een middelgrote kom. Meng met een vork de dooiers met drie eetlepels mayonaise, gehakte augurk, ui, bij gebruik van augurkensap, dilleonkruid en mosterd. Proef en voeg zout en peper toe, indien nodig. Voeg indien gewenst meer mayonaise toe.
  1. Tip : om te voorkomen dat de eieren gaan wiebelen, snijdt u een dunne plak van de onderkant van de eiwithelften.
  2. Schep de eiwithelften met het eigeelmengsel op een kleine lepel of koekjeslepel.
  3. Bestrooi de eieren licht met paprika voor het serveren.

Maakt 6 porties van elk 2 helften.

Tips voor het pellen van hardgekookte eieren

Zie ook

Hoe om te vertellen of eieren vers zijn

Top 12 recepten van Deviled Egg

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 115
Totaal vet 10 g
Verzadigd vet 2 g
Onverzadigd vet 3 g
cholesterol 154 mg
Natrium 150 mg
koolhydraten 1 g
Voedingsvezels 0 g
Eiwit 5 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)