Slow Cooker Lemon Chicken

Een slowcooker-recept voor citroenkip, gemaakt met kip en citroensap, samen met oregano en knoflook.

Wat je nodig hebt

• 1 vleeskuikenkip (versneden, of ongeveer 3 1/2 ponden stukjes kip)
• 1 theelepel oregano blad (verkruimeld droog)
• 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
• 2 eetlepels boter
• 1/4 kop droge wijn, sherry,
• 1 kopje
• kippenbouillon of water
• 3 eetlepels citroensap

Hoe het te maken

1. Breng de stukjes kip op smaak met zout en peper. Strooi de helft van de knoflook en oregano over de kip.
2. Smelt boter in een gebakken pan op middelhoog vuur en aan alle kanten bruine kip.
3. Breng kip over naar crockpot. Bestrooi met de resterende oregano en knoflook. Voeg wijn of sherry toe aan de gebakken pan en roer om bruine stukjes los te maken; giet in slowcooker.
4. Bedek en kook op LOW (200 °) gedurende 7 tot 8 uur. Voeg het laatste uur citroensap toe.

1. Smeer het vet van de sappen en giet het in een serveerschaal; dikker vruchtensap, indien gewenst.
2. Serveer kip met sappen.

Dient voor 4.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Citroenkip met boter en paddestoelen

Kip met citroenbotersaus

Citroen Kip Piccata

Roasted Chicken Quarters met citroen en knoflook

Zie ook

Slow Cooker-recepten

Hoofdreceptindex

Southern Food Home

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	1046
Totaal vet	59 g
Verzadigd vet	18 g
Onverzadigd vet	23 g
cholesterol	347 mg
Natrium	498 mg
koolhydraten	13 g
Voedingsvezels	1 g
Eiwit	108 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)