Deze slowcooker-kipschotel heeft alles te maken met gemak. De combinatie van gecondenseerde soepen maakt een smakelijke saus die heerlijk wordt geserveerd met de kip, en het kan worden aangekleed met wat verse kruiden en extra geraspte kaas.
Peterselie of bieslook zou extra kleur toevoegen aan het gerecht. Gehakte pimientos of fijngehakte paprika kan ook goed zijn. Of leg de kip met geraspte cheddarkaas vlak voordat het klaar is. Bekijk enkele andere ideeën in de tips en variaties onder de instructies.
Serveer de kip en saus met warme gekookte rijst, noedels of aardappelen. Voeg een gezouten salade toe voor een bevredigende familiemaaltijd.
Wat je nodig hebt
- 3 kippenborsten zonder been (in 6 helften gesneden)
- dash kosjer zout (of naar smaak)
- dash versgemalen zwarte peper (of naar smaak)
- 1/4 theelepel knoflookpoeder, of naar smaak
- 2 blikjes (10 3/4 ounces elk)
- gecondenseerde room van kippensoep (of crème van kip met kruiden)
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde cheddar kaassoep
- Optioneel: 1/2 kop cheddar-kaas (geraspte of geraspte Parmezaanse kaas)
- Optioneel: 1/4 kop verse gehakte peterselie
Hoe het te maken
Dep de kipfilets met keukenpapier om te drogen; bestrooi met zout, peper en knoflookpoeder. Plaats de kipfilets in de crockpot.
In een kom de soepen combineren en over de kip gieten.
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur, of totdat de kip klaar is. De minimum veilige temperatuur voor kip is 165 F.
Indien gewenst, de kip met een beetje geraspte kaas overgieten voordat het klaar is.
Serveer de kip met de kaassaus over rijst of noedels en garneer met vers gehakte peterselie en geraspte cheddar of geraspte Parmezaanse kaas, indien gewenst.
Dient 6 uur.
Tips en variaties
- Gebruik 2 blikjes cheddar kaassoep en 1 blik crème van kippensoep voor meer kaasaroma.
- Vervang de cheddar-kaassoep of 1 blik roomkippensoep met nacho-kaassoep of broccoli-kaassoep.
- Vervang de kipfilets door kippendijen zonder botten.
- Laat de kaassoep achterwege en voeg 20 tot 30 minuten voordat de kip klaar is ongeveer 1 tot 2 kopjes cheddar toe.
- Voeg gehakte pimientos of fijngehakte hete paprika's of paprika's toe aan het soepmengsel.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Smaakvolle "Geroosterde" kip van je Slow Cooker
Crock Pot Swiss Chicken Casserole
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 947 |
| Totaal vet | 62 g |
| Verzadigd vet | 25 g |
| Onverzadigd vet | 21 g |
| cholesterol | 290 mg |
| Natrium | 735 mg |
| koolhydraten | 8 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 85 g |