Deze smaakvolle ananas braadpan is gemaakt met broodblokjes, ananas, een beetje suiker en eieren. Serveer deze heerlijke braadpan met gebakken ham, gerookte schouder of gebraden varkensvlees.
Het is een verrassend eenvoudige braadpan en het is een aanvulling op gebakken ham. Ik gebruikte ongeveer 16 gram gebroken ananas in de braadpan.
Wat je nodig hebt
- 2 blikjes (8 gram per stuk) ananas (geplet, in sap)
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kopsuiker
- 3 eetlepels bloem
- 3
- eieren (geslagen )
- 2 kopjes brood (vers, in blokjes)
- 6 eetlepels boter (gesmolten)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Beboter een braadpangerecht van anderhalve liter.
- Combineer de ongedraineerde ananas met zout, suiker en bloem. Roer de losgeslagen eieren erdoorheen.
- Meng de broodblokjes met de gesmolten boter; vouw in het ananasmengsel.
- Giet het ananasmengsel in de voorbereide ovenschaal en bak in de voorverwarmde 350 F gedurende 40 tot 50 minuten, of tot het is gezet.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 252 |
| Totaal vet | 13 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 101 mg |
| Natrium | 243 mg |
| koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 5 g |