Fried Peppers met knoflookrecept - Pimientos Fritos con Ajo

Groene en rode paprika's met knoflook maken deze eenvoudige tapa . Reinig en snijd paprika's in grote vierkanten en bak ze vervolgens met knoflook. Serveer met rustiek brood.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Spoel de paprika's af en snijd de stengels af. Snijd de paprika's in de lengte doormidden en verwijder de zaden en aderen. Snijd dan in grote stukken. Je zou eindigen met stukken van ongeveer 1,5 "vierkant.
  2. Pel de knoflooktenen en snijd in twee helften.
  3. Giet olijfolie in een grote koekenpan. Verwarm op middelhoog. Als het warm is, doe je de pepers en knoflook in de braadpan en bak je het. Roer vaak, totdat de paprika's zacht zijn. Zout naar smaak.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 331
Totaal vet 28 g
Verzadigd vet 4 g
Onverzadigd vet 20 g
cholesterol 0 mg
Natrium 87 mg
koolhydraten 20 g
Voedingsvezels 4 g
Eiwit 4 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)