Voor perfect, gelijkmatig bruin bacon, probeer het in de oven te bakken. Niet alleen is het spek perfect gaar, er is geen kookplaatklont en het opruimen is een koud kunstje.
Bewaar de vlakte of breng het licht aan met verse gemalen peper, bruine suiker of een motregen van ahornsiroop.
Wat je nodig hebt
- 12 tot 16 oz dik gesneden spek, gescheiden in reepjes
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 375 ° Fahrenheit.
- Bekleed een bakplaat met grote rand (de helft van het formaat is goed of gebruik twee kleinere pannen) met folie of bakpapier. Plaats een koelrek in de pan en plaats het spek op het rooster. Als je geen rek hebt om in de pan te passen, plaats dan het spek op de folie of bakpapier.
- Bak gedurende 26 tot 30 minuten, tot het spek mooi bruin is. Dunne reepjes spek zullen minder tijd kosten. Wanneer je begint te ruiken, ga je kijken.
- Breng de spekreepjes over naar een met papieren handdoek beklede pan om ze af te voeren.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 207 |
| Totaal vet | 16 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 43 mg |
| Natrium | 662 mg |
| koolhydraten | 0 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 15 g |