Een zoete wodkacocktail , de paashaas is een leuke drank die zeker in de smaak zal vallen bij uw zoetekauw. Het is een heerlijke traktatie en geeft je de mogelijkheid om een eenvoudige bartenderine-vaardigheid te oefenen om een verleidelijke laag chocolade en kers te creëren.
Het recept voor de paashaascocktail vereist slechts een paar ingrediënten. De basis is een mix van een chocoladelikeur en wodka op de rotsen. Dit wordt dan overgoten met een dobber van chocoladesiroop en kersenbrandewijn. Het is een vrij zoete, zeer chocoladedrank , hoewel het een aflaat is waar je geen spijt van zult krijgen.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces crème de cacao (donker)
- 1/2 ounce
- wodka
- 1 theelepel chocoladesiroop
- 1 theelepel
- Kersenbrandewijn
Hoe het te maken
- Schenk in een cocktailshaker de crème de cacao en wodka.
- Voeg ijs toe en schud goed .
- Zeef in een ouderwets glas met verse ijsblokjes.
- Drijf de chocoladesiroop en de kersenbrandewijn er bovenop door ze over de achterkant van een staaflepel te gieten.
Tips en trucs
De paashaas is een leuke cocktail zoals hij is, maar er zijn een paar manieren waarop je je eigen draai kunt geven. Hoewel er niet veel goede vervangingen zijn voor de ingrediënten, kunt u enkele van de volgende dingen proberen, afhankelijk van wat er in uw bar staat :
- Gebruik liever een kersenlikeur dan een kersenbrandewijn. De gearomatiseerde brandewijn komt tegenwoordig niet regelmatig voor in vele bars, dus als je een likeur met dezelfde smaak hebt, kun je die in plaats daarvan gieten. Cherry Heering en een maraschino zijn de twee meest voorkomende opties. Ze drijven misschien niet zo goed, maar ze geven je dezelfde smaak.
- Giet een gearomatiseerde wodka, maar kies verstandig. Voor een cocktail als deze kan het vinden van een complementaire smaak in de beschikbare wodka lastig zijn. Een van de beste keuzes is een vanille-wodka, hoewel elk van je dessert-wodka's, zoals slagroom, ook lekker zou zijn. Cherry-wodka's kunnen die smaak versterken, maar wees voorzichtig wanneer u deze koopt. Sommige van de goedkopere flessen smaken heel erg op hoestsiroop.
- Maak het romig met een andere chocoladelikeur. Donkere crème de cacao is geen romige likeur, maar het is zoet en heeft een geweldige chocoladesmaak. Als je een fles Godiva of een soortgelijke romige chocoladelikeur hebt , kan het in de paashaas werken, hoewel je het mondgevoel van de drank verandert.
Hoe sterk is de paashaascocktail?
Deze paashaas is niet zo zoet en onschuldig als het eruit ziet of smaakt. Je zult merken dat het voornamelijk uit sterke drank bestaat, hoewel de chocoladelikeur de grootste schenking is. Dat helpt de kracht van een drankje enigszins te verminderen, omdat crème de cacao meestal op 40 graden wordt gebotteld.
Daarmee kun je verwachten dat je paashaas in de 20 procent ABV (40-proof) -reeks verwisselt , of ongeveer een dubbel glas wijn. Het is het beste om langzaam te gaan met deze zoete drank.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 181 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| koolhydraten | 21 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |