Deze bonen zijn gemakkelijk en maken een heerlijk bijgerecht, geweldig voor bumperkleven, barbecues binnen of buiten en potluck-diners.
Wat je nodig hebt
- 2 (16-ounce) blikjes varkensvlees en bonen of 1 (28-ounce) blik
- 4 plakjes gekookt spek, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 theelepel droge mosterd
- 1/2 kop barbecuesaus
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1/2 groene paprika, gehakt
- 1/2 rode paprika, gehakt
Hoe het te maken
- Meng varkensvlees en bonen, bacon, bruine suiker, mosterd en barbecuesaus.
- Voeg uien en paprika's toe.
- Bak, afgedekt, ongeveer 1 uur op 350 °.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 148 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 2 mg |
| Natrium | 616 mg |
| koolhydraten | 30 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 3 g |