Thaise soepen hebben ongelooflijke smaken en zijn uiterst geruststellend - gegarandeerd om je humeur op te vrolijken en je humeur op te fleuren. Deze soepen maken een aangenaam diner, en ze zijn de perfecte remedie voor het wegjagen van een verkoudheids- of griepvirus. Van de wereldberoemde Tom Yum-soep tot Thaise kip-noodle en vegetarische soepen, je vindt hier alle beste soeprecepten. Sip, slurp en geniet ervan!
01 van 11
Chicken Noodle Soup (With Rice Noodles)Probeer dit fantastische recept met kipnoedelsoep uit de Thaise keuken! Als u van kipnoedelsoep houdt, zult u dol zijn op deze geurige versie van een universele klassieker. Gemaakt met rijstnoedels in plaats van tarwe, dit Thaise kippennoedelrecept is lichter in calorieën, glutenvrij en ook veel gezonder dan je typische kippennoedelsoep - het is ook veel lekkerder! Geweldig als je een verkoudheid of griepprik bestrijdt, of wanneer je maar een kom troost wilt, of het nu voor het lichaam of de ziel is.
02 van 11
Echte Thaise Tom Yum-soepEr zijn veel imitaties die er zijn, dus probeer dit traditionele recept. Het zal uw zorgen en zorgen wegsmelten met zijn bedwelmende mix van citroengras, limoen en kokosmelk. Een zeer gezonde soep ook - het zal zowel je humeur als je immuunsysteem versterken, waardoor je je warm en energiek voelt.
03 van 11
Vegetable Noodle Soup met tofu en citroengras (veganistisch / glutenvrij)Deze soep is een van onze favorieten en het is ook vegetarisch, veganistisch en glutenvrij, waardoor het perfect is voor iedereen waar je voor kookt. We hadden deze soep na een bezoek aan het berggebied van het nabijgelegen Maleisië. Het was de hele reis koud en regenachtig en toen we terugkwamen leek deze soep een grote aantrekkingskracht te hebben. Zodra we de hete bouillon proefden, voelden we de kilte wegsmelten en oh, het was zo rustgevend! Het is de combinatie van citroengras en kokosmelk die het maakt, en de toevoeging van rijstnoedels zorgt voor een extra bonus.
04 van 11
Thai Pumpkin Coconut Soup (zie link in recept voor veganistische versie)In Thailand worden pompoen en kokosmelk vaak gecombineerd om een verscheidenheid aan zowel hartige als zoete hoofdgerechten te maken. In dit recept komen de twee prachtig samen in een licht gecurryde soep die zo heerlijk smaakt als die je misschien hebt geprobeerd in je favoriete Thaise restaurant.
05 van 11
Vegetarische Tom Yum soep (veganistisch / glutenvrij)Deze vegetarische versie van Tom Yum Soup is gemakkelijk te maken, en het is net zo lekker en gezond (zo niet meer!) Dan het originele recept. Maak deze eenvoudige soep vandaag als aperitief, als lunch, of als een uit voedingsoogpunt compleet diner. Je zult houden van hoe het je van binnen verwarmt!
06 van 11
Thaise warme en zure soepHot and Sour Soup lijkt op Tom Yum Soup maar heeft een heerlijk andere smaak. Het vertrouwt op ei in plaats van kokosmelk om het te verdikken en in prachtige witte eieren "wolken" te versnipperen. Bevat veel greens, plus garnalen of gemengde schaaldieren. Als u wilt, kan deze soep ook met kip of tofu worden gemaakt. Een geweldige soep, of je nu verkoudheid of griep verkiest, of gewoon wat warm troostmaaltijden zoekt.
07 van 11
Klassieke Thaise kippensoep (Tom Ka Gai)Thaise kippensoep (Tom Ka Gai) heeft die kenmerkende Thaise smaak - een balans van pittig, zout, zoet en zuur. Je zult vooral de warmte van deze soep verwelkomen in de herfst en de winter, wanneer het je ook extra gezondheidsvoordelen biedt, en koude- en griepvirussen helpt af te weren. Tom Ka Gai kan worden geserveerd als aperitief of als sterspeler (noedels kunnen worden toegevoegd als u van plan bent om deze soep als hoofdgerecht te maken). Dus drink, slurp en geniet van de rustgevende warmte die deze soep met zich meebrengt!
08 van 11
Speciale Thaise vissoepDeze speciale Thaise soep is gebaseerd op een oud recept uit de Central Plains-regio van Thailand, waar rijst, vis en groenten de gemeenschappelijke lokale ingrediënten zijn. Het is een vurig hete soep met zowel zure als zoete boventonen die zorgen voor een levendige combinatie, vooral in combinatie met vis en / of zeevruchten. Voor dit recept hebben we zowel garnalen als visfilets gebruikt. Veel verse lokale groenten zijn een ander kenmerk van dit heerlijke Thaise soeprecept - voel je vrij om deze te variëren op basis van wat vers en goed is in je lokale markt of supermarkt.
09 van 11
Thaise pompoensoep met garnalen & komkommerDeze fantastische pompoensoep is gezond, smaakvol en verbetert de stemming! Dit warme soeprecept is perfect voor de herfst of winter en bevat pompoen of squash gecombineerd met garnalen en / of brokken vis (elk type witte visfilets zal werken) plus enkele gezonde groentes. In plaats van room, vraagt deze Thaise soep om kokosmelk, die, afgezien van het feit dat ze minder calorieën bevatten en vet dan room bevat, ook prachtig combineert met de smaak van de pompoen of pompoen, wat zorgt voor een heerlijke soep die ook buitengewoon gezond is.
10 van 11
Thai Coconut Chicken Noodle SoupVoor een smaakvolle en heerlijk rustgevende soep, probeer dit Thaise Coconut Chicken Noodle Soup recept. Deze soep zal je smaakpapillen wakker maken met zijn ongelooflijke smaakcombinatie van kip, citroengras en kokosnoot, naast gember, knoflook en chili. Deze krachtige mix zal ook je immuunsysteem stimuleren en helpen bij het verlichten van eventuele verkoudheids- of griepsymptomen die je misschien ervaart. Ook een geweldige manier om overgebleven gebraden kip of kalkoen te gebruiken.
11 van 11
Thai Dumpling Soup (Thai-style Wonton Soup)Dit knoedelsoeprecept is het perfecte comfortvoedsel elke avond van de week! De dumplings zijn gemakkelijk in elkaar te zetten met gebruik van wonton-wraps (inclusief wikkelinstructies). Een verscheidenheid aan voedzame groenten wordt dan toegevoegd, zo veel of zo weinig als je wilt, samen met een bouillon van kippenlipongrass. Maak het wanneer je maar zin hebt in rustgevend comfort.