Dit is een snelle en eenvoudige manier om een klassiek Amerikaans dessert te bereiden. Door deze in individuele pakketten in te pakken, kunt u ze naar behoefte serveren. Dit is vooral handig als u genoeg gasten heeft om naar te kijken. Serveer dit dessert met een bolletje ijs en besprenkel met verwarmde karamel.
Wat je nodig hebt
- 8 middelgrote appels, dun gesneden (de scherpste appels werken het best)
- 1 kop / 240 ml hele haver
- 1 kop / 240 ml bruine suiker, verpakt
- 1/2 kop / 120 ml boter
- 1/4 kop / 60 ml meel voor alle doeleinden
- 1 eetlepel / 15 ml gemalen kaneel
- 1 theelepel / 5 ml gemalen nootmuskaat
Hoe het te maken
1. Combineer haver, suiker, bloem, kaneel en nootmuskaat in een kleine kom. In boter snijden tot je een verkruimel mengsel krijgt, moet een beetje groter zijn dan erwten.
2. Lay-out 6 vierkante stukjes aluminiumfolie. Verdeel de appels en verkruimel het mengsel in zes gelijke porties en leg elk deel op een stuk folie. Sluit de foliepakketten stevig en leg ze op een middelhoog vuur op een voorverwarmde grill. Grill ongeveer 20 tot 25 minuten.
3. Verwijder de pakketten van de grill, open (voorzichtig) en giet in afzonderlijke kommen. Deze zijn geweldig als je ze bedekt met een hoeveelheid vanille-ijs of helemaal alleen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 469 |
| Totaal vet | 20 g |
| Verzadigd vet | 10 g |
| Onverzadigd vet | 6 g |
| cholesterol | 41 mg |
| Natrium | 248 mg |
| koolhydraten | 70 g |
| Voedingsvezels | 6 g |
| Eiwit | 6 g |