Gemeenschappelijke Gas Grill-problemen en hoe ze op te lossen

Als je gasgrill relatief nieuw is, in goede staat verkeert en plotseling begint op te werken, kun je hem waarschijnlijk snel en gemakkelijk weer in goede staat herstellen. Wanneer een gasgrill correct werkt, wordt de vlam gelijkmatig verdeeld door de branders, is de vlam zelf blauw met gele punten en moet de grill snel op de hoge stand verwarmen. Als alle branders aan zijn, mag er nergens op het kookoppervlak temperatuurverschil zijn.

Als dit niet is hoe je grill werkt, heb je waarschijnlijk een probleem. Meestal zijn er een paar eenvoudige tricks die u kunt uitproberen voordat u begint met winkelen voor een nieuwe grill.

Begrijp de onderdelen en functies van een gasbarbecue

Het gas begint in de gastank of in een gasleiding. Het gas gaat door een regelaar (om de gasdruk te begrenzen), door een spruitstuk om het op te delen tussen de branders en vervolgens door de regelventielen, waar je de stroomsnelheid aanpast om de temperatuur te regelen.

Vanaf hier gaat het door de venturibuizen om zich te mengen met zuurstof, zodat het kan branden. De laatste stap is in de branders en door de branderpoorten om de zichtbare vlam te maken. Boven de branders heb je een soort van barrière die de branders beschermt en helpt om de hitte te verdelen. De barrière vangt voedsel uit voedsel zodat ze kunnen worden afgebrand door de hitte van de grill .

Veiligheid eerst vóór het oplossen van problemen

Zorg er altijd voor dat u uw tankventiel hebt uitgeschakeld en dat uw grill van de brandstofbron is losgekoppeld voordat u aan uw barbecue gaat werken.

Als je je grill hebt gehad, zorg dan dat deze volledig is afgekoeld. Als u het gas aan had, geef de grill dan vijf minuten om het gas te laten verdampen voordat u het probleem oplost.

Probleem: lage vlam, lage temperatuur

Dit is een veelvoorkomend probleem bij veel roosters en komt bijna altijd door de brandstofleidingregelaar (het UFO-vormige ding op de gasslang bij de brandstoftank).

Regelgevers hebben de neiging om plakkerig te zijn. Als ze vastzitten, beperken ze de hoeveelheid gas en zullen ze geen goede grilltemperatuur genereren. Om dit om te keren, laat u de druk op de regelaar los om de normale brandstofstroom te herstellen door deze stappen te volgen:

1. Open het deksel van de grill.
2. Draai het gas uit de propaantank.
3. Ontkoppel de gasleiding van de tank.
4. Draai alle regelventielen naar hoog (inclusief de zijbrander als u die hebt).
5. Wacht een minuut.
6. Zet alle regelventielen uit.
7. Sluit de gasleiding opnieuw op de tank aan.
8. Draai het gas aan de tank langzaam aan.
9. Steek de grill aan.
10. Je grill zou nu normaal moeten verwarmen.

Om ervoor te zorgen dat de regelaar niet meer blijft steken, schakelt u eerst de regelkleppen van de grill uit en vervolgens de tankklep of de aardgastoevoerleiding. Open altijd de tankklep langzaam. Als dit niet werkt, probeer het dan nog een keer. Het kan handig zijn om tijdens stap vijf voorzichtig op de regelaar te tikken. Als je nog steeds een laag vuur hebt, heb je waarschijnlijk een defecte regelaar die moet worden vervangen.

Probleem: gele of oranje vlam

Controleer de regelklep (pen) en venturibuizen op obstructie en uitlijning. Zorg ervoor dat de brandstofstroom continu is. De venturibuizen zijn mogelijk niet goed uitgelijnd en de venturi-luiken moeten mogelijk worden afgesteld door het volgende te doen:

1. Zoek de stelschroef van de venturibuis. Deze schroef maakt de luiken los.
2. Steek de grill aan en draai naar laag.
3. Draai de schroef los en open de luiken tot de vlam grotendeels blauw is.
4. Schakel gas uit en draai de stelschroef vast.
5. Laat de grill afkoelen.

Controleer de brander op verstopte gasopeningen. Je kunt dit probleem meestal zien door te kijken hoe de grill brandt. Als er plekken zonder vlammen zijn, hebt u waarschijnlijk een verstopte brander. Reinig de brander of laat hem gedurende 15 minuten op hoge temperatuur branden.

Probleem: ongelijke verwarming / hete plekken

De belangrijkste reden voor ongelijkmatige verwarming is een geblokkeerde brander. Branders hebben een reeks gaten of poorten langs de zijkanten waar gas doorheen stroomt om de vlam te produceren. Regelmatig druppen de druppels over de brander en verstoppen de poorten. Gebruik een staalborstel om deze afzettingen uit de brander te verwijderen en de normale gasstroom te herstellen.

Soms raken de branders zo verstopt dat u de brander van de grill moet verwijderen om deze schoon te maken. Bij sommige roosters kunt u eenvoudig de branders optillen, terwijl andere op hun plaats worden vastgeschroefd en mogelijk moeilijker te verwijderen zijn. Als u de brander gemakkelijk van de grill kunt verwijderen, reinigt u het gebied grondig met een stijve draadborstel. Zorg ervoor dat alle vuil uit de binnenkant van de brander is verwijderd. Gebruik geen ovenreiniger of agressieve schoonmaakmiddelen op uw branders. Deze chemicaliën kunnen verdere corrosie van het metaal veroorzaken en hun levensduur verkorten.

Probleem: Gas Grill wil gewoon niet branden

Sommige grills hebben drukknop (piezo-elektrische) ontstekers en andere zijn op batterijen. Als u het batterijtype hebt, vervangt u de batterijen. Bepaal of u een vonk in de ontstekingseenheid genereert. De ontsteker zal zich in de buurt van een (of meerdere) brander (s) bevinden. Sommige grills hebben een onafhankelijke ontsteking, sommige hebben een enkele ontsteker die alle branders verlicht.

Als u een onafhankelijke ontsteking hebt en geen van de branders gaat branden, hebt u een defecte knop of is de bedrading slecht. Mogelijk moet u deze onderdelen laten vervangen.

Als je een onafhankelijke ontsteking hebt en een van de branders niet oplicht, of als je een enkele ontsteker hebt en geen van deze gaat branden, heb je waarschijnlijk iets dat die ontsteker verstopt. Verwijder de kookroosters en de barrière om bij de branders te komen. Lokaliseer de betreffende ontsteker en druk op de knop. Je zou een kleine vonk moeten zien en een enkele klik horen voor piezo-elektrisch of een stroom van klikken voor elektrische ontsteking. Als de ontsteker verstopt is, maak hem dan voorzichtig schoon en test hem opnieuw.

Als er niets is dat de ontsteker verstopt, moet u de bedrading inspecteren. Defecte bedrading of schakelaars moeten worden vervangen.

Probleem: Grill produceert veel rook

Dit wordt meestal veroorzaakt door een grote hoeveelheid vet op uw grill. Geef het een goede reiniging en verwarm de grill voor 15 minuten voor om het resterende residu te verbranden.

Probleem: vlam van onder de grill, achter het bedieningspaneel

Dit wordt veroorzaakt door verkeerd uitgelijnde of geblokkeerde venturibuizen.

Controleer nadat de grill is afgekoeld, of alle onderdelen goed op elkaar passen. Controleer slangen en brandstofleidingen om er zeker van te zijn dat ze niet barsten, smelten of doorbranden.

Gasgrill onderdelen en reparaties

De meeste onderdelen voor elke grill gemaakt in de afgelopen 10 tot 20 jaar zijn online te vinden, hoewel ze erg duur kunnen zijn. Vraag jezelf af voordat je je huis herstelt: voldoet deze barbecue aan mijn behoeften? Als het antwoord ja is, laat het dan verholpen. Als het antwoord nee is, moet u op zoek gaan naar een nieuwe gasbarbecue. Hier zijn enkele veelvoorkomende problemen en troubleshooting-tactieken voor de verschillende delen van uw gasbarbecue.

• The Tank: moderne propaantanks, gemandateerd door de overheid, bevatten een Over Fill Prevention (OPD) -apparaat. Dit maakt het zo dat een propaantank niet overvuld kan worden. Zelden kan de OPD op uw propaantank worden beschadigd waardoor de tank niet goed werkt.
• Brandstofslang en regelaar: de uitvoer van een propaantank of uw aardgasleiding is veel groter dan u nodig heeft om te grillen. De regelaar regelt de hoeveelheid brandstof die naar uw grill kan stromen. Deze wordt bevestigd aan de tank (of aardgasleiding) met een flexibele slang met een O-ring om een ​​luchtdichte afsluiting te creëren. Regelaars worden vooraf ingesteld door de fabrikant en mogen niet door u worden aangepast. Als u naar uw regelaar kijkt, ziet u een klein ontluchtingsgat in het midden. Veelvoorkomende problemen zijn verstopte ontluchtingsopeningen, die een onregelmatige brandstofstroom kunnen veroorzaken en tot problemen kunnen leiden. Meestal kunt u het wissen door in de ventilatieopening te kloppen of te blazen. Andere problemen zijn brandstoflekkage veroorzaakt door een versleten of beschadigde slang of O-ring. Om te bepalen of er een mengsel van afwasmiddel en water in gelijke delen lekt en alles van de tank naar de regelventielen met het mengsel bedekt en kijk of het luchtbellen produceert. De tank moet worden aangesloten en ingeschakeld, maar de regelkleppen moeten uitgeschakeld zijn. Als u een lek vindt, vervang dat onderdeel dan.
• Regelkleppen: De regelkleppen regelen de brandstofstroom naar de brander. Elke brander op uw grill heeft een regelklep. U kunt een slechte regelklep niet repareren en, indien nodig, moet u de hele eenheid vervangen. Voordat u dit doet, verwijdert u echter de regelklep van uw grill en inspecteert u deze. Net als andere delen van je grill, houden insecten ervan om hier te klimmen om te nestelen. In het midden van de besturing bevindt zich de opening. De opening regelt de brandstofstroom en kan verstopt raken. Gebruik alsjeblieft een dunne draad om schoon te maken. Zorg ervoor dat je alles weer in elkaar zet zoals je het gevonden hebt. Zonder de opening kunt u de hoeveelheid gas die naar de brander stroomt niet regelen en het risico van ontploffing lopen.
• Venturibuizen: De venturibuizen verbinden de regelklep met de brander (s) en mengen de brandstof met lucht om de vlam te verschaffen. Om dit te doen, is er een open opening in de brandstofleiding die gemakkelijk kan worden geblokkeerd. Insecten, vooral spinnen, nestelen hier meestal. De beste oplossing hiervoor is om de venturibuizen te wikkelen met een aluminium scherm dat de luchtstroom niet blokkeert, maar de beestjes buiten houdt. Veel grills worden geleverd met beschermde venturibuizen. Een ander veel voorkomend probleem is een verkeerde uitlijning van de venturibuizen met de brander. Meestal worden de venturibuizen eenvoudig in de brandstofleiding geplaatst en kunnen ze uit hun plaats worden geslagen. De venturi-buizen hebben verstelbare sluiters en ze kunnen een aanpassing nodig hebben om de brandstofstroom te regelen.
• Branders: branders zijn er in vele vormen, maten en materialen. Branders variëren van gealuminiseerd staal aan de onderkant tot gegoten messing en roestvrij staal aan de bovenkant. Low-end branders gaan doorgaans ongeveer drie jaar mee onder normale omstandigheden. Omdat de brander zich binnenin de grill bevindt, heeft het de neiging om gecoat te worden in verbrand vet en kan het snel corroderen. Inspecteer en reinig uw brander regelmatig om problemen te voorkomen. Als de brander beschadigd of te zwaar gecorrodeerd is, moet u deze vervangen. Krijg dezelfde grootte en vorm van de brander, maar overweeg de aanschaf van een van een betere kwaliteit metaal indien mogelijk.
• Barrière of Radiant: Tussen de brander en het grillrooster bevindt zich een barrière, ook wel een stralende. Het is verondersteld om de hitte gelijkmatig aan het kookoppervlak te absorberen en vrij te geven. De barrière beschermt de branders tegen druppels en creëert een vetopvang om zich te verzamelen en af ​​te branden. Het kan zijn opgebouwd uit lavastenen, keramische briketten of metalen platen. Deze moeten periodiek worden vervangen omdat ze verkruimeld zijn met verbrand vet en voedsel; dit kan uiteindelijk een onaangename smaak op voedsel creëren. Poreuze lavastenen hebben vaker vervanging nodig. Metalen platen kunnen doorgaans worden gereinigd en voor een langere tijd worden gebruikt. Inspecteer uw barrière. Als het wordt opgebroken, zwaar gecoat, of eenvoudig geen voldoende barrière vormt, overweeg dan om het te vervangen.